Te biología
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retinol |
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calciferol | Regula el metabolismo del calcio y también en el metabolismo del fósforo. Leche Enriquecida, Yema de Huevo, Sardina, Atún, Queso, Hígado, cereales |
tocoferol | Antioxidante natural. Aceites Vegetales, Germen de Trigo,Chocolates, Legumbre, Verduras, Leche, Girasol, Frutas, Maíz, Soya, Hígado |
Antihemorragica | Coagulación sanguínea. Legumbres, Hígado de Pescado, Aceite de Soya, Yema de Huevo, Verduras |
Vitaminas liposolubles(a,d,e,k): Son las que se disuelven en grasas y aceites. Se almacenan en el hígado y en los tejidosgrasos, debido a que se pueden almacenar en la grasa del cuerpo no es necesario tomarlas todos los días por lo que es posible, tras un consumo suficiente, subsistir una época sin su aporte.
Si se consumen en exceso (más de 10 veces las cantidades recomendadas) pueden resultar tóxicas.