Biologia agua y sales minerales

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Bioelementos: son los elementos presentes en los seres vivos,se clasifican según la proporción en el que se encuentran los seres vivos en :
Bioelementos primarios (96%) c,h,o,n,p,s
Bioelementos secundarios (3,9%) na, ca,k
Oligoelementos (0,1%) cu, fe,zn
Biomoleculas:constituyen la matéria viva.se forman por la unión de bioelementos.también se les llama principios inmediatos.
Se clasifican en:
Inorgánica: agua , sales minerales.
Orgánicas: glúcidos, lípidos, proteínas ácidos nucleicos.
Agua:es la biomolecula mas abundante en los seres vivos. El agua es importante porque gracias a sus propiedades en los seres vivos realiza las siguientes funciones(funciones biológicas):
-disolvente universal(facilita el intercambio de materia entre la célula y el medio)-Elevada fuerza de cohesión(turgencia a las plantas)-Elevada fuerza de adhesión(facilita el ascenso de la savia bruta por los vasos leñosos del xilema)-alto calor específico(amortigua los cambios bruscos de Tª)-alto calor de vaporización(favorece la refrigeración,del organismo)-transparencia(permite la vida en el agua)
Sales minerales:Biomoleculas inorgánicas que pueden aparecer de tres formas:
Precipitadas forman estructuras duras de protección. (caparazones, conchas..etc)
Disueltas pueden intervenir en procesos como por ejemplo la contracción de un musculo.
Asociada a otra molecula ejemplo: el hierro se asocia a la hemoglobina presente en los glóbulos rojos y colabora en el transporte de oxigeno.

 


Dispersión(diversas partículas en el seno del agua).Las partículas dispersas pueden provocar 3 fenómenos:-Difusión(moléculas de un gas que se mueven en todas las direcciones en función siempre de la concentración)-Dialisis(separación de solutos de una disolución a través de una membrana que solo permite el paso de las partículas más pequeñas)-Osmosis(flujo del agua a través de la membrana semipermeable hasta igualar las concentraciones).Funciones de las sales disueltas:-Presión osmótica:es la presión generada por la diferéncia de contenido en agua aun lado y a otro lado de la membrana.(-si el medio externo es hipertónico,saldra agua de la célulal.-si el medio externo es hipotónico entrara agua.-si el medio externo es isotónico,el agua entrara y saldra de la célula en la misma cantidad)-Regulación del pH:en los SV es conveniente que el pH de sus fluidos no canvie bruscamente,para ello en las dissoluciones aquosas estan presentes los sistema tampón,estan formados por un ácido débil y una sal del mismo ácido,ej:el tampón bicarbonato en el medio extracelular.-Acciones específicas de los cationes:en la construccion muscular(K+,Na+),en la transmision del impulso nervioso(Na+,K+),en los procesos enzimáticos(Ca++,Zn++)
Funciones de las sales minerales:Forman estructuras esqueléticas, estabilizan dispersiones coloidales,regulas procesos osmóticos, constituyen soluciones amortiguadoras del pH,acciones específicas de los cationes.