Clasificacion de los restaurantes(1)

Clasificado en Otras materias

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las empresas de restauracion se dividen en 3 :
restaurantes
cafeterias
bares.
1) restaurantes :- tiene que tener buena cocina
-tener buenos productos y proveedores responsables
-buen espacio para trabajar
-comunicacion y compañerismo
-tener una buena carta y rotacion de ella
_ buen servicio:
- buena presencia
-hablar correctamente y lo necesario
-saber sobre los platos de la carta.
_ precios adecuados:
- precios acorde al lugar donde estamos
- precios v/s calidad v/s cantidad
_ambiente agradables
-ambientes calidos
-grata iluminacion
-musica acorde al lugar
-recepcion
- atencion


_

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