Desnaturalización,de,proteínas

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Funcion defensiva--> funcion de proteccion, los anticuerpos.

Funsion contractil--> Los motores moleculares son proteinas que se mueven a lo largo de microtubulos y microfilamentos del citoesqueleto, utilizando la energia del ATP.

Funcion enzimatico--> actuan como biocatalizadores de las reacciones quimicas del metabolismo.

INHIBICION DE LA ACTIVIDAD ENZIMATICA

Inhibicion competitiva: el inhibidor es una molecula con una conformacion espacial similar a la del sustrato con el que compite por alojarse , impidiendo la union y transformacion del sustrato.

Inhibicion o competitiva: se une en otra region distinta del centro activo y provoca un cambio en la conformacion que da lugar a disminucion de su actividad.

Inhibicion acompetitiva: se une al complejo enzima-sustrato e impide la formacion del producto

Inhibridores irreversibles: compuestos se unen a centro activo