Digestivo y respiratorio

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El aparato digestivo está formado por el tubo digestivo y las glándulas accesorias:t.digestivo(es largo, mide 8m, en algunos tramos se ensancha y en otros se estrecha, comienza en la boca y termina en el ano(boca.faringe,esófago,estómago,delgado,grueso). G.Accesorias: organos que vierten secreciones en el tubo digestivo, son salivales y estan en la boca, las gastricas en el estomago, las hintestinales en el instenstino. T.digestivo: tiene una capa celular interna(mucosa) se recubre del mucus y de capas musculares. La preparacion de los alimentos se hace en el a.digestivo,gracias a las enzimas digestivas(unas sustancias se van mezclando con el alimento y hay una serie de reacciones quimicas). La masticacion: Los dientes son los encargados de triturar los alimentos, son piezas muy duras copuestas de calcio y flúor. Incisivos(cortan los alimentos), Caninos o colmillos(desgarrar la carne), Premolares y molares(Trituran y desmenuzan) Premolares: 2 raices 1corona y 2protuberancias. Molares: varias raices, 4 protuberancias. Los primeros dientes son los de leche le faltan los molares. Luego la dentición definitiva. La lengua participa en los proccesos de maasticacion moviendo el alimento. La insalivacion: es cuando se junta el alimento con la saliva(esto es el bolo alimenticio). La saliva: facilita el paso del bolo. Inicia la digestion de las moleculas del almidon(pan,patatas..), los transforma en azúcares mas sencillos, que contiene almilasa(enzima digstiva). Destruye las bacterias de los alimentos. La deglución: el bolo pasa por la faringe, al esofago, asta el estomago. Movimiento peristáltico( el movimiento de las paredes del esófago). El estómago(comunica con el int.delgado mediante el píloro(valvla que habitualmente está cerrada), La válvula de entrada al estómago es el cardias(esta siempre abierta). El I.delgado: 6m, va desde el píloro hasta la válvula ileocecal, lo separa del grueso. Va en 3 tramos: duodeno(forma de herradura(25cm), el yeyuno(es + largo) y el íleon desemboca en el i.grueso.

En el estomago: La entrada del bolo provoca la contraccion de la masa muscular gastrica, permanece en el estomago 3 o 4h, se mezcla con el jugo gastrico, la mezcla resultante es el quimo(una masa más fluida). Jugo gastrico contiene: Pepsina (comienza la digestion de las proteinas). Acido clorhídrico (activa la pepsina, disegra las fibras de los alimentos y destruye las bacterias). El estomago tiene 3 capas musculares. La secrecion se produce por la percepcion de la comida(contacto de los alimentos con la mucosa bucal y gastrica). Los alimentos que mas tardan en pasar so las grasas(3-4h). proteinas(3h), glúcidos(1.5h). Hígado: Un organo grande a la derecha del abdomen, y cubre parcialmente el estómago es violaceo(por la cantidad de sangre k tiene) es el organo que mas funciones desempeña. Produce la bilis: se vierte al duodeno a traves de la ampolla de vater, se almacena en la vesicula biliar, solo se libera cuando los alimentos estan en el instenstino, la bilis tiene sales biliares que facilitan la digestion de las grasas. El pancreas: Es una glandula alargada está debajo del estomago, produce hormonas(se vierten al duodeno por la ampolla de vater). Segrega el jugo pancreatico: se vierte por la ampòña de vater, el jugo contiene enzimas y bicarbonato de sodio(neutraliza la acidez del quimo). El quimo es sometido en el estomago a la accion del jugo intestinal (quimo+jugo intestinal+jugo pancreatico+bilis=quilo). Monosacáridos(obtenidos de los glúcidos complejos) Glicerina(de las grasas) Aminoácidos(a partir de las proteinas). En la pared del intestino delgado hay unas vellosidades que son recorridas por unos capilares(que recogen los nutrientes tras la digestión). Microvellosidades( estan para una mayor absorcion de las sustancias). Las grasas son recogidad por los capilares linfáticos. El intestino grueso: conta de 3 partes Ciego(esta el apendice), colon(ascendente-transverso-descendente). Recto:desemboca en el ano. Los nutrientes se recogen por la valvúla ileocecal.