Generalidades

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Atomo: unidad mas pequeña de un elemento químico que mantiene su identidad o sus propiedades y no se puede dividir mediante procesos químicos.
estructura atomica:
protón: particula subatomica con carga +
neutrón:particula subatomica sin carga
electrón: particula subatomica con carga -
elemento quimico: sustancia que no puede ser descompuesta mediante una reacción química. sustancias formadas por moléculas de 1 solo tipo e.i. O,O2,O3
# atómico: # de protones
# masa: # de protones + neutrones
elementos en los seres vivos CHON
enlace químico: unión entre 2 o + átomos para formar moléculas.
enlace iónico: unión entre un metal y un no metal, con una diferencia de electronegatividad mayor o igual de 1,7.
(el mas electro negativo le quita el e- a el menos)
electronegatividad: medida de atracción de un átomo hacia otro para robarle e- a otro átomo.
enlace covalente: unión entre 2 atomos no metalicos con una diferencia de electronegatividad menor de 1.7 se produce cuando hay polaridad. la unión no es suficientemente grande.
energía de enlace: es la desprendida cuando se forma un enlace a partir de los atomos que la conforman.
los enlaces fuertes son mas estables como el iónico y covalente. los débiles como los de puentes H.
masa formula: es la suma de todos los atomos que aparecen en la formula.
isotopo: atomo de un mismo elemento con diferente masa atómica por que tienen diferente # de neutrones.
moléculas: partes + peq de la materia que puede existir de forma libre, racimos de atomos que se mantienen juntos mediante enlaces (fzas de atracción).
compuesto: sustancias formadas por moléculas de diferentes clases de atomos.
valencia: capacidad que tiene un átomo de formar enlaces, # de e- que estan siendo compartidos ya sean sedidos o aceptados por un atomo.
ion:especie quimica de un atomo o molécula cargada electricamente ya sea + ó -
catión: especie quimica de un átomo o molécula con carga +, se da por pérdida de e-
anión: especie quimica de un atomo o molecula con carga-, se da por ganancia de e-
BK: ciencia que estudia todos los componentes quimicos de los seres vivos (las bases de la vida): proteínas, Carbohidratos, lipidos y ac. nucleicos. todo ser vivo contienen C y en general: CHONPS
célula: unidad morfologica y funcional de todo ser vivo. elemento de menor tamaño que puede considerarse como ser vivo.
unicelulares: org. vivos que poseen 1 cel i.e. protozoarios y bacterias.
pluricelulares: orgs. vivos que poseen un # variable de cels.
componentes celulares:
peroxisomas: solo en cels vegetales, espféricos con mb y tienen enzimas metabólicas importantes (catalasa y peroxidasa), detoxifica la cel por que cataboliza la degradacion de peroxido de H (H2O2) y radicales libres que pueden dañar componentes cels.
vacuolas: son sacos de fluidos en la cel vegetal, tiene una mb llamada tonoplasto con una solución de sales minerales, azucares y a.a.s
almacena muchos compuestos: almacen temporal de azucares y a.a.s, poseen enzimas y pueden funcionar como lisosomas, contienen
antocianina que es un pigmento que le da color.
cloroplastos: es donde se realiza la fotosintesis, limitados por una envoltura formada por 2 mbs llamadas tilacoides y estromas.
contienen las molecs necesarias para convertir la energia luminosa en energia quimica por medio de 2 fases: fase luminosa y obscura.
fase luminosa: se lleva acabo en los tilacoides, es la responsable de la conversion de E luminosa a E quimica y generar NADPH
fase oscura: se lleva a cabo en el estroma y es responsable de la fijacion del CO2 mediante el ciclo de Calvin.
fotosintesis: proceso por el cual las plantas, algunas bacterias y protistas usan la E de la luz del sol para prod CHOs, en el cual en la respitacion cel se convierte en ATP.
el H
2O entra a la raiz y es llevado a las hojas por cels llamadas xilema y floema. el CO2 entra por una apertural llamada estroma que se encuentra flanqueado por 2 cels.