La nutricion humana el aparato excretor y circulatorio

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Tema 4
1) el medio interno
El medio interno es el conjunto de líquidos que rodean las células de un organismo. De él las células extraen los nutrientes y el oxigeno que necesitan y a él vierten los desechos y el dióxido de carbono que producen en su metabolismo.
En las personas, el medio interno está formado principalmente por el plasma intersticial y por los líquidos circulantes: la sangre y la linfa.
·Plasma intersticial: es un liquido, con funciones defensivas y nutritivas , que se queda entre las células
·Sangre: es un medio de transporte de sustancias que discurre por el interior de los vasos sanguíneos.
·Linfa: es un líquido que se forma a partir del plasma y circula por los vasos linfáticos, unos conductos que, desembocan en los vasos sanguíneos.
El mantenimiento de estas propiedades de denomina homeostasis.
En las personas, el aparato circulatorio o de transporte de sustancias comprende 2 sistemas: el sistema circulatorio sanguíneo, por el que circula la sangre, y el sistema circulatorio linfático, por el que circula la linfa.
2) el sistema circulatorio sanguíneo
El sistema circulatorio sanguíneo distribuye los nutrientes y el oxigeno por todo el organismo, al mismo tiempo que recoge los productos de desecho del metabolismo celular y los lleva hasta los órganos encargados de su eliminación.
Vasos sanguíneos
Son conductos por los que circula la sangre
·Arterias: conducen la sangre desde el corazón hasta los órganos
·Venas: conducen la sangre desde los órganos hasta el corazón
·Capilares: son vasos sanguíneos que unen las terminaciones de las arterias con el comienzo de las venas.
3) la sangre
La sangre es un líquido viscoso, de color rojo y sabor salado que circula por el interior de los vasos sanguíneos.
En la sangre intervienen diferentes funciones, entre las que destacan:
·Nutrición
·Respiración
·Excreción
·Defensa
·Regulación térmica
Composición de la sangre
·Plasma: es un liquido de color amarillento constituido en u 90% por agua.la mayoría de las propiedades de la sangre se deben a las proteínas. El plasma sin ciertas proteínas se denomina suero sanguíneo.
·Células sanguíneas: son de 3 tipos
-glóbulos rojos o eritrocitos: son pequeñas células bicóncavas, carentes de núcleo.
-glóbulos blancos o leutrocitos: son células más grandes que los eritrocitos, y con núcleo.
-plaquetas o trombocitos: son fragmentos celulares sin núcleo procedentes de megacariocitos.
4) el corazón
Las paredes del el corazón están formadas por tejido muscular, llamado miocardio, responsable de la contracción del mismo. El interior del corazón está dividido en 2 mitades, cada una de estas mitades consta, a su vez, de 2 cámaras comunicadas entre sí: una superior o ventricula y otra inferior o aurícula.
Las aurículas y ventrículos se comunican a través de las válvulas auriculoventriculares. Estas son:
·Válvula mitral: comunica au y ventri izquierdos. Compuesta por 2 laminillas.
·Válvula tricúspide: comunica au y ventri derechos. Formada por 3 laminillas.
Vías de entrada y salida
A las aurículas llegan las venas. De los ventrículos salen las arterias. La salida de sangre está regulada por las válvulas sigmoideas.
El corazón al igual que el resto de sus órganos necesita un suministro de sangre pero si este aporte no realiza la sangre que circula por su interior, sino que para ello cuenta con 1 sistema propio de arterias y venas coronarias.



5) el funcionamiento del corazón.
El funcionamiento del corazón consiste básicamente en 2 tipos de movimientos coordinados, que tienen lugar en las aurículas y en los ventrículos. Uno de contracción, o sístole, y otro de relajación, o diástole.
6) la doble circulación
·Circuito pulmonar: es el que se establece entre el corazón y los pulmones.
·Circuito general: es el que se establece entre el corazón y los diferentes órganos del cuerpo
7) el sistema circulatorio linfático
El sistema linfático se encarga de recoger el exceso de líquido que se queda entre las células, devolviéndolo a la sangre, y además transporta las grasas que se absorben en el intestino.
8) enfermedades del sistema circulatorio
Arteriosclerosis: el término de arteriosclerosis significa endurecimiento de las arterias. Se produce principalmente por el depósito de grasas y colesterol.
Infarto de miocardio: si se produce un trombo en alguna de estas arterias coronarias, el flujo sanguíneo se interrumpe y, las células musculares a las que nutre mueren.


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