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Biotecnologia: herramientas o tecnicas que emplean a los seres vios para obtener algun prducto o servicio util para el ser humano (bacterias, hongos..)
tradicional: utilizacion de organizmos vivos para la obtencion de un bien o servicio util para el hombre. No se entendia como ocurrian los procesos ni los organismos. ( yogures probioticos, alcohol, antibioticos.
moderna: modifica y transfiere genes de un organismo a otro. (insulina, onimozina)

caracteristicas de los microorganismos que pueden ser utilizados: tamaño pequeño, producir sustancias de interes, disponible en cultivo duro, crecer rapidamente e igualmente obtener el producto deseado, crecer en cultivo a gran escala, no ser patogeno para el hombre, animales, o plantas.

Penicilina: es un proceso biotecnologico porque se utiliza sobre seres vivos (P notatum) para la obtencion de un bien o servicio util para el hombre (antibiotico uqe cura enfermedades producidas por bacterias)
Flemming.



Antibioticos: Los antibióticos pueden definirse como moléculas con actividad antimicrobiana y, originalmente,son el producto del metabolismos de hongos y bacterias, capaces de inhibir en pequeñas dosis los procesos vitales de ciertos microorganismos, destruyendo o impidiendo su desarrollo y reproducción (puede curar o evitar infecciones y puede salvar muchas vidas).
Los hay de dos tipos: *matan bacterias -----------> Antibióticos bactericidas
*inhiben el crecimiento y reproducción de las bacterias ----> Antibióticos bacteriostáticos.
objetivo act 3= comprobar la presencia de microbios en el ambiente, procedentes de diferentes fuentes.

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