Importancia de los Nutrientes en la Alimentación
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Nutrientes
Sustancias que están en los alimentos.
Principales nutrientes
Proteínas, Carbohidratos, Sales minerales, vitaminas y agua.
Importancia de los Nutrientes
- Los nutrientes son importantes porque de ellos se obtiene la energía que permite desarrollar funciones vitales.
- El metabolismo basal es la cantidad mínima de energía para mantener los procesos vitales, como la respiración.
Proteínas
Su función se relaciona con nuestro crecimiento, brindan protección y defensa al organismo, se encuentran en: leche, yogur, queso, quesillo, poroto, garbanzos, etc.
Carbohidratos
Es la principal fuente de energía, son nutrientes formados por monosacáridos, se encuentran en: papas, fideos, harina, miel, etc.
Lípidos
Almacenan energía, tienen como unidad... Continuar leyendo "Importancia de los Nutrientes en la Alimentación" »