Ácidos Nucleicos, Catabolismo y Anabolismo: Fundamentos de la Bioquímica Celular
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Los ácidos nucleicos son macromoléculas, polímeros formados por la repetición de monómeros llamados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiester. Se forman así, largas cadenas o polinucleótidos, lo que hace que algunas de estas moléculas lleguen a alcanzar tamaños gigantes (de millones de nucleótidos de largo).
Diferencias entre ADN y ARN
Por el glúcido (pentosas) que contienen:
- La desoxirribosa en el ADN.
- La ribosa en el ARN.
Por las bases nitrogenadas que contienen:
- Adenina, guanina, citosina y timina en el ADN.
- Adenina, guanina, citosina y uracilo, en el ARN.
En los organismos eucariotas, la estructura del ADN es de doble cadena, mientras que la estructura del ARN es monocatenaria, aunque puede presentarse en forma extendida, como el ARNm, o en forma plegada, como el ARNt y el ARNr, y ARNn.
ADN (almacenar) Replicación ---> Trascripción ARN (trasmitir) --> Traducción proteínas (expresar)
Catabolismo y Anabolismo
Catabolismo (metabolismo destructivo): es la transformación de moléculas orgánicas complejas en otras más sencillas, proporcionando a la célula precursores metabólicos, energía (se almacena en los enlaces fosfato del ATP) y poder reductor (NADP/NADPH). Fase degradativa del metabolismo. Reacciones de degradación-oxidación desprenden energía.
Anabolismo (metabolismo constructivo): síntesis de moléculas orgánicas complejas a partir de otras biomoléculas más sencillas, para lo cual se necesita energía, proporcionada por los enlaces fosfato del ATP. Fase constructiva del metabolismo reacciones de síntesis-reducción-precisan de energía.
Glucólisis
Tiene lugar en el citoplasma celular.
Consiste en una serie de reacciones, cada una catalizada por una enzima determinada, que permite transformar una molécula de glucosa en dos moléculas de ácido pirúvico.
Fosforilación a nivel de sustrato
Respiración de los Glúcidos
Ocurre en procesos consecutivos e interrelacionados:
- Descarboxilación oxidativa del ácido pirúvico
- Ciclo de Krebs
- Cadena respiratoria
- Transporte de electrones
- Quimiósmosis
- Fosforilación oxidativa