La membrana celular

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Tema9:La membrana celular: 1 Unidad de membrana: Todas las membranas presentan 2 franjas oscuras y una clara (Zona hidrofoba). Su tamaño es de 75Å. Composición:-Fosfolipidos: Forman una bicapa lipidica xk presentan una zona hidrofila y otra hidrofoba. - Proteinas asociadas. 2 Modelo de membrana: -Modelo de sandwich (Danson y Danielli) -Se sabe que no es cierto porque presentaba un modelo muy rigido y ahora sabemos que es muy fluido-Modelo de mosaico fluido (Singer Nichlson) Esa fluidez es >o dependiendo de varios factores:*Grado de insaturación de los Ac grasos ↑insaturados ↑fluidos*Longitud de los Ac grasos ↑Largos↓fluidos*Tª↑Tª↑fluidos*% de colesterol ↓fluido xk se une a los fosfolipidos. 3 Compsición de la membrana plasmatica: Lipidos + proteinas. Lipidos(≈40%)-Fosfolipidos:↑abundantes, constituyen la bicapa lipidica debido a q presentan una zona hidrofoba y hidrofila por lo tanto son molec anfipaticas.-fosfolipidos+ flucidos:glucolipidos: Solo se presentan en la cara externa-Esteroles: co-

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