Las Enzimas

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Enzimas:Son moléculas de proteínas que tienen la capacidad de facilitar y acelerar las reacciones químicas que tienen lugar en los tejidos vivos .Generalmente las enzimas se nombran con la terminación asa como lipasa a raíz del nombre con la cual están acelerando el proceso que seria el sustrato , están no reaccionan químicamente con la sustancia sobre la que actúan ni tampoco alteran el equilibrio de la reacción solo aumentan la velocidad con que se producen actuando como catalizadores. La velocidad dependerá de la concentración de las enzimas, del sustrato i la temperatura y el pH o acidez. Características: son especificas catalizan solo un tipo de reacción, son eficientes 1 enzima puede catalizar 100 veces el mismo tipo de reacción ,Su actividad depende de la temperatura y el PH.E+S↔ES→E+P(E:enzima,S:sustrato,ES:union enzima sustrato,P:producto)Las enzimas son orgánicas no reacciona con la sustancia que le ayudan a que su procedimiento sea mas rápido , cuando la temperatura es muy alta las enzimas no realizan bien su trabajo igualmente cuando son muy baja las temperatura o cuando la acides o PH es demasiado alto o bajo . Las enzimas no se desgastan.En nuestras células ocurren reacciones metabolicas los cuales nos ayudan a formar macromoléculas apartir de un monómero o al revés esto ocurre principalmente en el citoplasma y en el interior de los órganos celulares no en la membrana plamatica.-Tipos de reacción.1.Anabólica en este tipo de reacción se unen 2 o mas sustancias simples para formar una sustancia más compleja (la célula absorbe y ocupa energía).2.Catabólica : en este tipo de reacción se forman dos o mas sustancia a partir de una compleja esta libera energía

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