Sales minerales

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Constitución de estructuras duras de sostén y protección: Huesos, caparazones formados por sales precipitadas como fosfatos, carbonatos.
Funciones fisiologicas y bioquimicas: proces. biologicos solo se pueden realizar interviniendo det. iones. funciones biologicas concretas imprescindibles za act. vital. de ahi necesidad concentraciones ionicas y los cationes equilibrio cte.
Mantenimiento de concentraciones osmoticas adecuadas: Procesos dep. de concentracion  de soluto:osmoticos. 2 disoluciones difer. concentracion separadas por membrana q deja pasar el disolvente no soluto, se procude paso disolvente desde disolucion hipotonica a hipertonica igualando concentracion. Para evitar paso de agua necesaria presion osmotica. La entrada excesiva h20 inchamiento (turgencia) rotura membrana, perdida de h2o(plasmolisis) disminucion de volumen.
Mantenimiento ph en estructuras y medios biologicos: ph expresa grado acidez. ph7neutro. encima basicas, debajo acidas. En las reacciones con frecuencia librean peqÑs cantidades de ciertos acidos. Para evitar variaciones ph intervienen sistemas tampon: bicarbonato h2co3 y hclo3 extra y fosfato h3po4 y po4 intra. compensar exceso deficit de iones en el medio y cte su ph.

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