Stock de seguridad y punto de reposición

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Almacén: conjunto de mercancías o stocks de diversa índole que tiene una empresa en espera de su utilización posterior.// ··Dependiendo de la actividad empresarial puede haber varios almacenes: materias primas, productos en curso, productos elaborados, residuos, embalajes y envases, productos terminados, recambios, etc.//··Se necesita tener un sistema de estudio y control de las entradas y salidas del almacén por://··La falta de existencias puede producir perdidas en las ventas o paralización del sistema de producción
·El exceso de existencias supone costes de mantenimiento y conservación, seguros, etc. //··Los almacenes que suponen una gran inversión de capital deben controlarse escrupulosamente.·Clases de stocks://··Stock activo: para hacer frente a la demanda normal, evolucionando entre un máximo (marcado por la capacidad del almacén o el capital acumulado en el almacén o los costes) y un mínimo (marcado por la probabilidad de roturas en el stock y que no se pueda atender a los clientes o a la línea de producción)// ·Stock de seguridad: complementario al activo y para evitar roturas en el stock, sirve para hacer frente a demandas anormales o demoras en el plazo de entrega. Se determina en función del ritmo de venta/producción, coste financiero del stock/rentabilidad/coste del stock, etc. //·Stock óptimo: permite cubrir las previsiones óptimas de ventas, consigue mejor rentabilidad almacén/capital invertido.//·Stock cero: implica rapidez en el suministro por los proveedores y encarecimiento de los precios de compra. Sólo es rentable si el ahorro de gastos de almacenamiento y financieros es superior al aumento de los costes de las compras.//··Determinación del volumen de existencias: existencias que debe tener almacenadas la empresa para, con el menor coste, hacer frente a las demandas.//·Previsión perfecta: conocido el ritmo de demanda, prevé el momento en que se agotarán las existencias para proceder a su reposición, estableciendo también un stock de seguridad para evitar el desabastecimiento.//1.2.Punto de pedido y plazo de entrega.//··Son dos variables importantes a la hora de gestionar el stock.·Punto de pedido (stock mínimo): número de unidades necesarias para cubrir la previsión de ventas durante el plazo de entrega del proveedor más es stock de seguridad. Se determina en función de los mismos criterios que el stock de seguridad.//·Plazo de entrega: período de tiempo entre la realización de un pedido y la entrega efectiva de los artículos pedidos.//··Artículos de producción propia: el plazo es conocido aunque pueden producirse pequeñas variaciones//·Artículos de proveedores externos:
··Entregas sujetas a contratos de suministro: se ha establecido un plazo de entrega.//·Pedidos periódicos: deberán hacerse por escrito estipulando los plazos de entrega pactados.//·Pedidos esporádicos y verbales: debe hacerse un seguimiento de los tiempos de entrega.//··Liquidación de stocks: aceleración de ventas de determinados productos (por la moda, caducidad, climatología, etc.) mediante rebajas o liquidaciones://··Los beneficios obtenidos serán menores que en la venta normal.//·Se eliminan artículos que tendrán una difícil venta posterior//·Se evita que los gastos de almacenamiento sean elevados//1.3.Criterios para valorar existencias.//··Las existencias se valorarán según el precio de adquisición://··Productos comprados a terceros: precio consignado en factura mas gastos adicionales (transporte, aduanas, seguros, etc.)//·Productos de fabricación propia: coste de las materias primas, consumos (electricidad, agua, etc.), mano de obra y otros gastos técnicamente aplicables.

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