Farmacia

Clasificado en Física

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TEMA 11/la destilacion- es el proceso mediante el cual se efectua la separacion de dos o mas liqidos miscibles aprovechando los diferentes puntos de ebullicion de casa una de ellos. tambien se emplea para purificar un liqido eliminando sus impurezas. en farmacia los principales usos son:- obtencion del agua destilada o bidestilada, usada como vehiculo de muchos medicamentos.- obtencion de esencias o aceites esenciales.- obtencion y purificacion de etanol a partir de mezclas de fermentacion. procedimientos de destilacion: - destilacion simple: hervir un mezcla liquida, condensando y recojiendo los vapores producios de forma fraccionada costa de dos parte: caldera- es el recipiente en q s calienta la mecla y producen las evaporaciones de us componentes.- refrigerante. esta conectado a la caldera.aqi es donde se hace la condensacion de vapores generados en la caldera. destilacion fraccionada. tiene un columna de fraccionamiento entre la caldera y el refrigerante de un sistema de destilacion simple. esta columna es un tubo de gran superficie en el q los vapores condensan con facilidad. los procesos de evaporacion y condensacion se repiten un gran numero de veces . los vapores se enrriqecen con el componente mas volatil q logra pasar al refrigerante y destilar.destilacion subida o flash. es una variante de la destilacion simple. se separa en dos fases: una fase gaseosa rica en componentes volatils y una fase liqida rica en componentes no volatils. por la parte superior de la columna sale el vapor y por la inferior la fase liqida.destilacion por arrastre de vapor : es una destilacion en la q el calor de la caldera es suministrado por una corriente de vapor de agua recalentado. se utiliza sobre todo cuando los componentes son termolabiles. extraccion por destilacion : es un proceso q consiste en someter a destilacion una droga vegetal para obetener las esencias q contienen.las esencias son principios activos volatiles q contienen ciertos vegetales.muchas tieene propiedades curativas.la obtencion de esencias se lleva a cabo mdiante destilacion por arrastre de vapor. se usa un aparato llamada alambiqe q suelen ser de cobre porq no artera las esencias, resiste los acidos y conduce bien el calor. el alambiq consta de 3 partes: - la caldera. - el serpentin q actua de refrigerante- la alargadera q une la caldera i el serpentin. preparaciones estructivas obtenidas por destilacion. esencias: tambien se les conoce como aceites esenciales. don pincipios activos volatiles obtenidos por la destilacion de las plantas q las contiene. se denomina con el nombre de la planta de origen. se utiliza como excipientes en farmacia por sus caracteriscas organolepticas agradables. aguas destiladas florales o hidrolatos: so disoluciones de la esencia q resultan tras la destilacion de una droga vegetal, cuando el liqido auxiliar es el agua. se suelen usar muy poco en la actualidad. alcoholes destilados: dcomo las esencias e disuelven bienen alcohol, los alcoholes destilados son disoluciones alcoholicas de las esencias su usa esta ya muy limitado. aguas aromatcas son preparaciones q se obtiene agitando las esencias con agua para q parte de la esencia pase al agua.carecen de propiedades medicinales.la evaporacion es una operacion de concentracion de una disolucion por paso de parte del disolvente presente en la misma al estado de vapor. en farmacia se utiliza especialmete para concentrar preparaciones previamente obtenidas por extraccion y poducir extractos, a veces muy viscosos. diferencias entre evaporacion, desecacion y destilacion: - en la desecacion secamos solidos mas o menos humedos, avaporando la peqeña candidad de liqido q contienen. en la evaporacion, eliminamos una considerabl cantidad de disolvente para obtener liqidos mas concentrados.- en la destilacion el poducto valioso es el vapor, q se hace condensar, en la evaporacion el producto valioso es el liquido concentrado, mientras q el vapor se desecha. evaporacion a peqeña escala : una forma simple de concentrar un disoluncion es colocarla en un recipiente de poco fondo y mucha superficie, como un cistalizador y dejarla al aire libre para q el disolvente se evapore a temperatura ambiente. para conseguir la evaporacion a bajas temperaturas podemos utilizar un rotavapor: tipos de evaporadores: evaporadores discontinuos- tubulares- al vacio - de multiple efecto