El sector primario en España

FACTORES FÍSICOS

El clima

No todos son favorables para un adecuado desarrollo de las actividades debido a:

· La aridez provoca en gran parte de la España interior casi toda la superficie agrícola se hagan necesarias y costosas obras hidráulicas para satisfacer la demanda de agua de los regadíos.

Por el contrario, es precisamente el exceso de precipitaciones y la escasa insolación lo que hace que en la España norte se den condiciones más apropiadas para la ganadería que para la agricultura.

La altitud

Hay un porcentaje relativamente pequeño de tierras con óptimas condiciones de altitud para la agricultura, debido a las consecuencias climáticas que conlleva el exceso de altitud.

La pendiente

La mayor parte del territorio español, tanto insular como peninsular, tiene otro factor poco propicio: un predominio de relieves accidentados, con excesivas pendientes que favorecen la erosión, junto con una disposición de las unidades de relieve propicias a la abundancia de zonas sombrías o de sotavento que refuerzan la continentalidad, y determinan el aumento de heladas y la aridez.

Al mismo tiempo, las pendientes dificultan mucho la realización de las diferentes tareas agrícolas, en especial las que se encuentran más mecanizadas.

Los suelos

La mayoría de los suelos son poco profundos, lo que dificulta la retención de agua y favorece la escorrentía superficial.

FACTORES HUMANOS

Algunas acciones antrópicas son responsables de aumentar todavía más los efectos negativos que el clima, el relieve o los suelos imponen a la agricultura en España.

La explotación y la propiedad agrarias

· Progresiva mecanización de la mayor parte de las labores agrícolas.

· Aumento considerable de los rendimientos debido al uso de los abonos y fertilizantes.

· Disminución del número de explotaciones y aumento de su tamaño medio.

· Mayor incorporación de avances tecnológicos (cultivos bajo plástico).

· Producción cada vez más especializada, que se destina principalmente a la comercialización.

· Agrupación y aumento del tamaño de las parcelas mediante la concentración parcelaria

LAS PRODUCCIONES AGRÍCOLAS

MÉTODOS DE CULTIVO

Secano

El clima mediterráneo continentalizado que predomina en la mayor parte de la España interior y es especialmente adecuado para el desarrollo de la denominada “trilogía mediterránea” (cereal, vid y olivo), que se cultiva en amplios espacios agrarios y con técnicas extensivas. Las áreas dedicadas a cultivos de secano suponen un 80% de las tierras de cultivo, y son importantes en la zona de la Meseta y en las depresiones del Ebro y del Guadalquivir. Se caracterizan por su pluviosidad escasa y por una explotación excesiva a lo largo de los años que ha terminado por agotarlos.

Regadío

Los regadíos son los espacios agrarios más intensivos, de mayor capacidad de empleo de mano de obra y de más altos rendimientos económicos de España. Las principales áreas se localizan en las llanuras del litoral levantino, también valle del Ebro, Tajo y Guadiana.

Los principales cultivos de regadío son los hortofrutícolas, seguidos ya de lejos por el arroz, la remolacha azucarera, el maíz y las plantas forrajeras.

PRINCIPALES CULTIVOS

·Cereales: Son el cultivo principal, se localizan en las zonas de las llanuras de Castilla y León, Valle del Ebro, La Mancha, Andalucía. La cebada el trigo y el maíz son, los cereales que más se cultivan.

·Olivo: La producción destinada a la oliva de mesa es bastante escasa, ya que más del 90% de la producción se utiliza para la elaboración de aceite, del que España es el primer productor mundial con el 40% de la producción total, destinado a la exportación. Las principales áreas de cultivo se localizan en Jaén, donde se da la mayor concentración de olivo del mundo, y Córdoba, seguidas de las de Sevilla, Málaga y Granada.

·Frutales: Se cultiva en España, es el almendro, sobre todo en las áreas interiores de Tarragona y Alicante, también en Extremadura, áreas de Andalucía oriental y en Baleares. La costa levanta se ha especializado en el cultivo de cítricos: Castellón y Valencia (naranjos y mandarinos, especialmente), y Alicante y Murcia (limoneros). El valle del Ebro, la costa cantábrica y las Islas Canarias (melocotoneros, manzanos y plataneros).

·Vid: Se halla representada prácticamente en casi toda España, aunque con menor importancia en la zonas más húmeda. Principalmente se cultiva para la producción del vino, y sólo algunas zonas del Levante, en Alicante sobre todo, producen uva de mesa. España es uno de los países del mundo con mayor producción de vino, encaminada a la obtención de vinos de calidad que compitan en los mercados europeos mundiales. Las zonas vitivinícolas que más se han especializado desde el punto de vista cualitativo son Jerez, Córdoba junto a las de Galicia(Ribeiro y Albariño) en lo que se refiere a vinos blancos. Ribera del Duero, la Rioja y Navarra a vinos tintos y Penedés y Anoia vinos espumosos tipo cava.

·Leguminosas: Se destinan al consumo verde o en seco. Desde hace varias décadas la producción ha ido descendiendo paulatinamente, principalmente por el descenso de su consumo y por las dificultades de mecanización en las labores de cultivo. En los últimos años se ha recuperado parte de la superficie cultivada debido a las importantes subvenciones recibidas de la UE, especialmente en las áreas meseteñas del norte.

·Cultivos industriales: Los principales cultivos industriales de secano en España son el algodón, el tabaco y el girasol. El algodón se cultiva principalmente en Murcia, en las llanuras del Guadalquivir y el Guadiana; el tabaco, en Extremadura, en el interior de Andalucía y el valle del Ebro.

·Cultivos hortícolas: En los últimos 30 años se ha aumentado considerablemente la demanda de estos productos, de modo que la superficie cultivada dedicada a hortofrutícolas ha crecido considerablemente y ahora la mayoría de la producción se dedica a la exportación. Razones del espectacular aumento, son la gran mejora de las técnicas de cultivo, el incremento de las ayudas por parte de la UE y, fundamentalmente, la expansión de la industria conservera y de congelados.

En los últimos años se está dando una especialización notable por áreas y productos. Destacan especialmente los invernaderos de Murcia y Almería, donde se consigue un elevado número de cosechas anuales en un mismo invernadero. En el interior destacan los cultivos de hortalizas destinados a las industrias conserveras y congeladoras.

LAS PRODUCCIONES GANADERAS

TRANSFORMACIONES RECIENTES EN LA GANADERIA ESPAÑOLA

La ganadería en España ha experimentado importantes cambios, tanto en sus estructuras como en la producción, debido en gran parte a la mejora del nivel de vida y a la gran demanda de los productos lácteos y cárnicos en las ciudades. Su participación en la producción final 42% .

Entre las transformaciones más importantes:

· Tendencia a la especialización de las razas en producción de carne o leche, con desaparición casi total de razas mixtas.

·Evolución constante de la ganadería extensiva a un tipo de ganadería intensiva no tan dependiente del medio físico. La generalización de la alimentación con piensos ha desplazado el centro de la cabaña ganadera del norte peninsular a las áreas costeras y a las proximidades de las grandes ciudades.

·Incremento de la importancia del ganado porcino y avícola, en detrimento del ovino y el vacuno.

·Mejora de la mecanización y tendencia al aumento del tamaño de las explotaciones ganaderas, lo que permite mayores rendimientos. También en los últimos años algunos problemas han obligado a reestructurarlo.

·La necesidad de adecuarse a las restrictivas impuestas por la PAC.

·La mayoría de las explotaciones ganaderas siguen siendo de pequeño tamaño y con pocas cabezas por explotación, destacando una excesiva atomización en la cornisa cantábrica.

·El espectacular aumento de la ganadería intensiva, especialmente la avícola y la escasa producción interna de alimentos para el ganado a provocado una excesiva dependencia de piensos y forrajes importados.

El más importante en número de exportaciones es la ganadería bovina seguido de la porcina , la ovina y la aviar.

LA GANADERÍA BOVINA

La ganadería bovina es una de las principales cabañas ganaderas de España, se ha ido incrementando paulatinamente.

El bovino de leche tiene sus focos más importantes en Cantabria, Asturias y en Galicia.

En los últimos años años ha crecido el número de explotaciones en régimen intensivo en la periferia de algunas ciudades, para aprovechar el mercado urbano, especialmente el las áreas urbanas del este y del sur peninsular.

El bovino de carne se localiza principalmente en áreas del interior y de Andalucía.

LA GANADERÍA OVINA/CAPRINA

La ganadería ovina conoció un impulso basado en las subvenciones de la UE, en los últimos años ha vuelto a descender. La cabaña caprina su recesión ha sido muy clara hasta ahora ha perdido más de una quinta parte de su volumen.

Los principales focos de ganadería ovina se localizan en casi todas las provincias meseteñas y en las áreas montañosas de Cataluña, País Vasco y Galicia. Se destina a la producción de carne y, especialmente, de leche.

LA GANADERÍA PORCINA

Cada vez tiene más importancia y se destina al consumo en fresco y a la fabricación de embutidos. El sector porcino tiene importancia sobre todo en Cataluña seguido de Extremadura y áreas montañosas de Andalucía Occidental (Huelva y Córdoba).

El régimen es intensivo, con razas extranjeras y alimentación con piensos. El régimen extensivo esta basado en zonas autóctonas de calidad, siendo el que más ha crecido en los últimos años.

LA GANADERÍA AVÍCOLA

La ganadería industrial de aviar (granjas de pollos, pavos etc...) está creciendo muchos en los últimos años por la gran demanda urbana y se destina a la producción de carne y huevos. Zonas importantes Cataluña, Tarragona, Valle del Ebro y Navarra.

LA ACTIVIDAD FORESTAL

Tradicionalmente, las producciones y los espacios forestales han significado poco en el conjunto del producto agrario español, importancia que ha disminuido todavía más en las últimas décadas, pero que ha aumentado desde el punto de vista medioambiental y ecológico.

Las características climáticas de la mayoría del territorio hacen que la vegetación arbórea sea muy sensible a las roturaciones ya que el régimen pluviometrico provoca un desgaste del suelo muy importante, que impide la recuperación de bosques una vez desaparecidos o roturados parcialmente.

LA PRODUCCIÓN FORESTAL

En la producción forestal nacional predominan las maderas destinadas a aserraderos y chapas, aunque en los últimos años se ha producido un importante aumento de las superficies dedicadas a la plantación de frondosas de rápido crecimiento (chopos y eucaliptos) debido a las favorables condiciones creadas por la UE para reconvertir antiguos espacios agrícolas y reducir el exceso de producción agraria de los países comunitarios.

Sin embargo, la producción forestal española es claramente insuficiente, de modo que cada año se importa alrededor de una cuarta parte de la madera consumida en el país, en especial rollos para la fabricación de papel.

LOS PROBLEMAS DE LA ACTIVIDAD FORESTAL

La mayor parte de los montes están mal conservados y son insuficientes para la demanda de madera, la situación se agrava todavía más por la deforestación causada por el elevado número de incendios forestales, la contaminación atmosférica y las talas indiscriminadas.

LOS PAISAJES RURALES

PAISAJES AGRARIOS DE LA ESPAÑA ATLÁNTICA

Se localizan en el norte y noroeste, relieve accidentado y un clima húmedo. La actividad primaria centrada en la ganadería y en la explotación forestal.

La estructura agraria se asienta en una población rural cada vez más envejecida en poblamientos dispersos, y se caracteriza por usos ganaderos en propiedades mayoritariamente minifundistas; lo que dificulta de manera importante la mecanización y la rentabilidad.

La ganadería ha sido tradicionalmente, la actividad económica más importante, especialmente la bovina debido a la abundancia de pastos y prados naturales.

Áreas poco extensas, localizadas principalmente, en los fondos de los valles. Predominaba una agricultura de policultivo y de autoconsumo, con escasa comercialización, la explotación forestal de frondosas caducifolias como robles o hayas, con una mayor presencia de especies no autóctonas como los eucaliptos o el pino utilizados para la obtención de pasta de celulosa para la fabricación de papel

CEREALES Y VIÑEDOS

Se localizan en ambas mesetas, Extremadura, la depresión del Ebro y Guadalquivir. Son áreas que se caracterizan por un clima mediterráneo continentalizado, con grandes oscilaciones térmicas diurnas y anuales, escasez de precipitaciones. Predomina una agricultura extensiva de secano.

Las explotaciones de tipo medio-grande , dedicadas a la producción de cereales, alternadas con viñedo.

En la Depresión del Ebro, es donde predomina la explotación familiar media y conviven el viñedo o el cereal con regadíos de maíz, forrajes y frutales, además de hortalizas.

En la Depresión del Guadalquivir son las explotaciones de gran tamaño las que predominan con 500 ha de media, con el olivo como principal cultivo, seguido del trigo, el maíz, el girasol, la remolacha y el viñedo. Las explotaciones de tipo medio, en las que se cultivan, principalmente, fresas, melocotones y hortalizas.

La ganadería tiene importancia en algunas áreas, meseta, valle del Ebro, predomina la ganadería ovina, aunque ha aumentado mucho el ganado bovino de leche estabulado y el porcino; Extremadura, Salamanca predomina el ganado porcino explotado de manera extensiva o semiintensiva.

DEHESAS

El suroeste peninsular se trata de una explotación ganadera, agrícola y forestal. Espacio aclarado de encinas ( y en algunas zonas alcornoques) pastoreo y cultivo, un espacio marcadamente latifundista.

La ganadería es predominantemente vacuna con importancia de las reses bravas, la ganadería porcina extensiva de razas selectas como la ibérica.

PAISAJES AGRARIOS DE LA ESPAÑA MEDITERRÁNEA LITORAL Y BALEARES

Este tipo de paisajes se encuentran en las áreas litorales y prelitorales del mediterráneo y en les Is. Baleares. El clima predominante es el mediterráneo costero, con temperaturas cálidas todo el año, alta insolación y gran escasez de lluvias durante el verano.

Predominan los cultivos intensivos de regadío, debido a las suaves temperaturas y suelos apropiados con productos hortofrutícolas. Es una agricultura con rendimientos muy altos y orientada especialmente a la exportación.

Los cultivos más importantes son: las hortalizas y las frutas, arroz y cultivos tropicales. Las no cítricas se localizan en el litoral catalán, los cítricos se localizan en amplias zonas costeras de valencia. Las áreas de cultivo de arroz se dan en el Delta del Ebro, en la Albufera valenciana y en algunas áreas de Murcia.

Zonas del interior de Valencia, Cataluña y Murcia se localizan cultivos de secano, predominando los cereales, la vid, el olivo y el almendro.

Predominan las explotaciones medias y pequeñas de 2 y 20 Ha, dedicadas a las hortalizas y a los frutales, tanto al aire libre como en invernaderos.

En las últimas décadas el incremento en estas regiones de las actividades industriales y de la población urbana a causa del turismo, ha aumentado mucho la importancia de la ganadería bovina de leche y carne, junto con avícolas.

PAISAJES AGRARIOS DE CANARIAS

Los paisajes agrarios canarios están muy determinados por el origen volcánico pro el clima, la orientación y por la distribución en franjas altitudinales de las precipitaciones.

La agricultura intensiva de regadío con una orientación clara a la exportación, debido a la posibilidad de producir varias cosechas anuales.

Los cultivos más importantes son el plátano, el tomate y las flores. Se cultiva en explotaciones de tamaño medio y grande.

Por lo que se refiere a la ganadería, es una actividad con muy poco peso, ya que solo tiene cierta importancia la ganadería ovina y caprina. Reciente incremento de las granjas avícolas para el abastecimiento de las ciudades.

LAS ACTIVIDADES PESQUERAS

El sector pesquero en España ocupa en la actualidad a un 0,6 %. Como por el valor de lo desembarcado y por el tamaño de si flota, también la primera en producción pesquera de la UE.

Industria inducida muy desarrollada: la industria conservera y congeladora.

LAS CAPTURAS Y LOS CALADEROS MÁS IMPORTANTES

La mayor parte de las capturas de la flota española no proviene de los mares que rodean la Península, ya que los grandes volúmenes de captura proceden de la pesca de altura y de gran altura. La pesca de bajura, con unos métodos y procedimientos de tipos artesanal, no aporta volúmenes de captura de importancia.

Por la cantidad de importancia económica de las capturas, el Atlántico-Cantábrico es mucho más importante que el Mediterráneo. Es más rico que el segundo en volumen y en cantidad de especies, por sus características físicas de menos salineras y mayor número de corrientes marinas.

El Mediterráneo es mucho más sensible a la contaminación de las aguas y la sobreexplotación pesquera, al ser un mar interior. Casi toda la flota del Mediterránea es de bajura.

La importancia del volumen de pesca desembarcada fue un aumento a lo largo del pasado siglo, hasta que se tuvieron que abandonar algunos caladeros al adoptarse las 200 millas como zona de explotación exclusiva de cada país y, sobre todo, después del ingreso de la UE (1985) cuyá (PPC) obligó a respetar los cupos fijados por las autoridades comunitarias.

Las especies capturadas, las más importantes por tonelaje sardinas, no por importancia económica.

El bacalao, la merluza y la pescadilla.

Dentro de la pesca de gran altura, crustáceos, (langostinos y de cigalas), los cefalópodos y los túnidos, que se capturan principalmente en los calderos de las costas africanas.

En los últimos años ha adquirido una importancia cada vez mayor, tanto en la producción agrícola, es decir, procedente de parques y viveros marinos. La especie de este tipo es el mejillón, cultivado, en las rías gallegas. Las políticas pesqueras recientes de la UE están estableciendo ayudas cada vez más numerosas para fomentar la mejora de la investigación y el crecimiento de este sector se considera como una alternativa.

LAS REGIONES COSTERAS ESPAÑOLAS

Podemos dividir el espacio costero español en las siguientes regiones:

·Galicia: La más importante, tanto en tonelaje como en importancia económica del producto la primera en cuanto a actividad de pesca de gran altura y de altura, donde se dan la mayoría de los parques y viveros pesqueros con gran importancia del mejillón: grandes puertos, Vigo y A Coruña.

·Resto del Cantábrico: abarca las costas asturianas, cántabras y vascas, y es la segunda región por tonelaje, aunque la tercera en valor económico. Son los de Pasajes, San Sebastián, Ondárroa, Bermeo y Gijón.

·Andalucía atlántica: Es la región española en importancia, tercera en cuanto a tonelaje, pero en algunos años es la primera en cuanto a valor económico (langostinos, gambas y cigalas). La mayoría de la flota es de altura y faena principalmente en los bancos saharianos. Los puertos de Algeciras, Barbate, Cádiz, Huelva y Ayamonte.

· Canarias: La flota de esta región está especializada en pesca de altura y gran altura. En esta región se localiza el puerto de las Palmas, que es el tercer puerto pesquero español.

· mediterránea: Las regiones mediterráneas son mucho menos importantes en todos los aspectos, y toda su flota es de bajura. Estas regiones son cada vez más pobres en especies pesqueras, como consecuencia de la sobreexplotación y de la contaminación que afecta a casi todo el Mediterráneo. Destacan los puertos de Castellón, Valencia, Alicante y Tarragona.

LA ACTIVIDAD FORESTAL

Tradicionalmente, las producciones y los espacios forestales han significado poco en el conjunto del producto agrario español, importancia que ha disminuido todavía más en las últimas décadas, pero que ha aumentado desde el punto de vista medioambiental y ecológico.

Las características climáticas de la mayoría del territorio hacen que la vegetación arbórea sea muy sensible a las roturaciones ya que el régimen pluviometrico provoca un desgaste del suelo muy importante, que impide la recuperación de bosques una vez desaparecidos o roturados parcialmente.

LA PRODUCCIÓN FORESTAL

En la producción forestal nacional predominan las maderas destinadas a aserraderos y chapas, aunque en los últimos años se ha producido un importante aumento de las superficies dedicadas a la plantación de frondosas de rápido crecimiento (chopos y eucaliptos) debido a las favorables condiciones creadas por la UE para reconvertir antiguos espacios agrícolas y reducir el exceso de producción agraria de los países comunitarios.

Sin embargo, la producción forestal española es claramente insuficiente, de modo que cada año se importa alrededor de una cuarta parte de la madera consumida en el país, en especial rollos para la fabricación de papel.

LOS PROBLEMAS DE LA ACTIVIDAD FORESTAL

La mayor parte de los montes están mal conservados y son insuficientes para la demanda de madera, la situación se agrava todavía más por la deforestación causada por el elevado número de incendios forestales, la contaminación atmosférica y las talas indiscriminadas.

LOS PAISAJES RURALES

PAISAJES AGRARIOS DE LA ESPAÑA ATLÁNTICA

Se localizan en el norte y noroeste, relieve accidentado y un clima húmedo. La actividad primaria centrada en la ganadería y en la explotación forestal.

La estructura agraria se asienta en una población rural cada vez más envejecida en poblamientos dispersos, y se caracteriza por usos ganaderos en propiedades mayoritariamente minifundistas; lo que dificulta de manera importante la mecanización y la rentabilidad.

La ganadería ha sido tradicionalmente, la actividad económica más importante, especialmente la bovina debido a la abundancia de pastos y prados naturales.

Áreas poco extensas, localizadas principalmente, en los fondos de los valles. Predominaba una agricultura de policultivo y de autoconsumo, con escasa comercialización, la explotación forestal de frondosas caducifolias como robles o hayas, con una mayor presencia de especies no autóctonas como los eucaliptos o el pino utilizados para la obtención de pasta de celulosa para la fabricación de papel

CEREALES Y VIÑEDOS

Se localizan en ambas mesetas, Extremadura, la depresión del Ebro y Guadalquivir. Son áreas que se caracterizan por un clima mediterráneo continentalizado, con grandes oscilaciones térmicas diurnas y anuales, escasez de precipitaciones. Predomina una agricultura extensiva de secano.

Las explotaciones de tipo medio-grande , dedicadas a la producción de cereales, alternadas con viñedo.

En la Depresión del Ebro, es donde predomina la explotación familiar media y conviven el viñedo o el cereal con regadíos de maíz, forrajes y frutales, además de hortalizas.

En la Depresión del Guadalquivir son las explotaciones de gran tamaño las que predominan con 500 ha de media, con el olivo como principal cultivo, seguido del trigo, el maíz, el girasol, la remolacha y el viñedo. Las explotaciones de tipo medio, en las que se cultivan, principalmente, fresas, melocotones y hortalizas.

La ganadería tiene importancia en algunas áreas, meseta, valle del Ebro, predomina la ganadería ovina, aunque ha aumentado mucho el ganado bovino de leche estabulado y el porcino; Extremadura, Salamanca predomina el ganado porcino explotado de manera extensiva o semiintensiva.

DEHESAS

El suroeste peninsular se trata de una explotación ganadera, agrícola y forestal. Espacio aclarado de encinas ( y en algunas zonas alcornoques) pastoreo y cultivo, un espacio marcadamente latifundista.

La ganadería es predominantemente vacuna con importancia de las reses bravas, la ganadería porcina extensiva de razas selectas como la ibérica.

PAISAJES AGRARIOS DE LA ESPAÑA MEDITERRÁNEA LITORAL Y BALEARES

Este tipo de paisajes se encuentran en las áreas litorales y prelitorales del mediterráneo y en les Is. Baleares. El clima predominante es el mediterráneo costero, con temperaturas cálidas todo el año, alta insolación y gran escasez de lluvias durante el verano.

Predominan los cultivos intensivos de regadío, debido a las suaves temperaturas y suelos apropiados con productos hortofrutícolas. Es una agricultura con rendimientos muy altos y orientada especialmente a la exportación.

Los cultivos más importantes son: las hortalizas y las frutas, arroz y cultivos tropicales. Las no cítricas se localizan en el litoral catalán, los cítricos se localizan en amplias zonas costeras de valencia. Las áreas de cultivo de arroz se dan en el Delta del Ebro, en la Albufera valenciana y en algunas áreas de Murcia.

Zonas del interior de Valencia, Cataluña y Murcia se localizan cultivos de secano, predominando los cereales, la vid, el olivo y el almendro.

Predominan las explotaciones medias y pequeñas de 2 y 20 Ha, dedicadas a las hortalizas y a los frutales, tanto al aire libre como en invernaderos.

En las últimas décadas el incremento en estas regiones de las actividades industriales y de la población urbana a causa del turismo, ha aumentado mucho la importancia de la ganadería bovina de leche y carne, junto con avícolas.

PAISAJES AGRARIOS DE CANARIAS

Los paisajes agrarios canarios están muy determinados por el origen volcánico pro el clima, la orientación y por la distribución en franjas altitudinales de las precipitaciones.

La agricultura intensiva de regadío con una orientación clara a la exportación, debido a la posibilidad de producir varias cosechas anuales.

Los cultivos más importantes son el plátano, el tomate y las flores. Se cultiva en explotaciones de tamaño medio y grande.

Por lo que se refiere a la ganadería, es una actividad con muy poco peso, ya que solo tiene cierta importancia la ganadería ovina y caprina. Reciente incremento de las granjas avícolas para el abastecimiento de las ciudades.

LAS ACTIVIDADES PESQUERAS

El sector pesquero en España ocupa en la actualidad a un 0,6 %. Como por el valor de lo desembarcado y por el tamaño de si flota, también la primera en producción pesquera de la UE.

Industria inducida muy desarrollada: la industria conservera y congeladora.

LAS CAPTURAS Y LOS CALADEROS MÁS IMPORTANTES

La mayor parte de las capturas de la flota española no proviene de los mares que rodean la Península, ya que los grandes volúmenes de captura proceden de la pesca de altura y de gran altura. La pesca de bajura, con unos métodos y procedimientos de tipos artesanal, no aporta volúmenes de captura de importancia.

Por la cantidad de importancia económica de las capturas, el Atlántico-Cantábrico es mucho más importante que el Mediterráneo. Es más rico que el segundo en volumen y en cantidad de especies, por sus características físicas de menos salineras y mayor número de corrientes marinas.

El Mediterráneo es mucho más sensible a la contaminación de las aguas y la sobreexplotación pesquera, al ser un mar interior. Casi toda la flota del Mediterránea es de bajura.

La importancia del volumen de pesca desembarcada fue un aumento a lo largo del pasado siglo, hasta que se tuvieron que abandonar algunos caladeros al adoptarse las 200 millas como zona de explotación exclusiva de cada país y, sobre todo, después del ingreso de la UE (1985) cuyá (PPC) obligó a respetar los cupos fijados por las autoridades comunitarias.

Las especies capturadas, las más importantes por tonelaje sardinas, no por importancia económica.

El bacalao, la merluza y la pescadilla.

Dentro de la pesca de gran altura, crustáceos, (langostinos y de cigalas), los cefalópodos y los túnidos, que se capturan principalmente en los calderos de las costas africanas.

En los últimos años ha adquirido una importancia cada vez mayor, tanto en la producción agrícola, es decir, procedente de parques y viveros marinos. La especie de este tipo es el mejillón, cultivado, en las rías gallegas. Las políticas pesqueras recientes de la UE están estableciendo ayudas cada vez más numerosas para fomentar la mejora de la investigación y el crecimiento de este sector se considera como una alternativa.

LAS REGIONES COSTERAS ESPAÑOLAS

Podemos dividir el espacio costero español en las siguientes regiones:

·Galicia: La más importante, tanto en tonelaje como en importancia económica del producto la primera en cuanto a actividad de pesca de gran altura y de altura, donde se dan la mayoría de los parques y viveros pesqueros con gran importancia del mejillón: grandes puertos, Vigo y A Coruña.

·Resto del Cantábrico: abarca las costas asturianas, cántabras y vascas, y es la segunda región por tonelaje, aunque la tercera en valor económico. Son los de Pasajes, San Sebastián, Ondárroa, Bermeo y Gijón.

·Andalucía atlántica: Es la región española en importancia, tercera en cuanto a tonelaje, pero en algunos años es la primera en cuanto a valor económico (langostinos, gambas y cigalas). La mayoría de la flota es de altura y faena principalmente en los bancos saharianos. Los puertos de Algeciras, Barbate, Cádiz, Huelva y Ayamonte.

· Canarias: La flota de esta región está especializada en pesca de altura y gran altura. En esta región se localiza el puerto de las Palmas, que es el tercer puerto pesquero español.

· mediterránea: Las regiones mediterráneas son mucho menos importantes en todos los aspectos, y toda su flota es de bajura. Estas regiones son cada vez más pobres en especies pesqueras, como consecuencia de la sobreexplotación y de la contaminación que afecta a casi todo el Mediterráneo. Destacan los puertos de Castellón, Valencia, Alicante y Tarragona.