Alimentación Saudable e Benestar: Consellos Esenciais para a Túa Saúde

Pautas para unha Alimentación Saudable

Hábitos Alimentarios Esenciais

• Realiza 5 tomas diarias de alimentos repartidas ao longo do día.
• Lembra que un bo día comeza cun bo almorzo: cereais integrais, bocadillos, torradas, lácteos, froita...
• A base da alimentación deben ser as froitas e as verduras.
• Non esquezas unha correcta hidratación: a auga é vital para o correcto funcionamento do organismo.
• Reduce o consumo de alimentos supérfluos (recóllidos na pirámide alimenticia); déixaos para ocasións moi especiais.
• Reduce o consumo de fariñas e cereais refinados: busca os integrais.

Consellos sobre a Preparación e Tipo de Alimentos

• Ollo coa preparación dos alimentos: Evita os fritos, xa que no proceso incrementan moitísimo o seu valor calórico.
• Lembra que o exceso de hidratos e proteínas tamén se transforman e se acumulan en forma de graxa.
• O alcohol achega o que se chaman calorías baleiras, pois non achegan ningún nutriente ao corpo.
• Se "pecas", non te saltes ningunha comida: fai exercicio.
• Os alimentos "Light" poden conter substancias pouco saudables como edulcorantes e outros aditivos.
• Evita os precociñados ou elaborados industriais.
• Se tes algún problema alimentario, acode ao médico.

Mitos e Realidades sobre a Alimentación

• Non existe ningún alimento con propiedades adelgazantes; salvo a auga, todos os demais alimentos teñen achega calórica.
• Ollo coas dietas ricas en proteínas que están tan de moda (como a Dukan), pois teñen moitos efectos negativos para a nosa saúde.
• Para que os nosos ósos fixen o calcio e sexan fortes é necesario facer exercicio.
• A inxesta excesiva de proteínas non implica un maior desenvolvemento muscular.
• Coidado cos complementos proteicos.
• Ten coidado coa publicidade. Por exemplo: cear con cereais, produtos baixos en graxas para adelgazar pero altos en hidratos que, ao non ser utilizados, vanse acumular en forma de graxa. Le e presta atención á información dos etiquetados.

Posibles Consecuencias Negativas para a Saúde

Nota: O documento orixinal non especifica a que se refiren estas consecuencias. Poderían ser riscos xerais dunha mala alimentación ou dun consumo excesivo de algo mencionado anteriormente (e.g., alcohol, dietas proteicas).

• Incremento da presión sanguínea.
• Aumento dos niveis de colesterol total en sangue.
• Aumento do colesterol LDL (malo).
• Aumento do risco de padecer enfermidades e accidentes cardiovasculares.
• Incremento do risco de desenvolver diabetes.
• Endurecemento das arterias.
• Aparición de osteoporose.
• Aparición de coágulos no sangue e varices.
• Desordes gastrointestinais.
• Predisposición a desenvolver certos tipos de cancro.
• Diminución do tempo de reacción.
• Perda de equilibrio e coordinación.
• Maior posibilidade de sufrir infeccións.
• Retraso na curación e cicatrización de feridas.