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*Metabolismo:Se llama metabolismo el conjunto d reacciones químicas k se producen en el interior d la célula.Las distintas secuencias d reacciones se denominan vías o ruters metabolicos y las moléculas q intervienen metabolitos.Existen dos fases:a) Catabolismo:transformación d molec. organicas complejas en otras sencillas (degradación).Es un proceso q libera energía y q almecenara en los enlaces fosfatos dl ATP.B) Anabolismo:síntesis d moléculas complejos a partir d otras sencillas (construcción) Necesita energía k sea prorporcionada x el ATP.*Estructura de las rutas metabolicas:-Lineales:los intermediarios sólo se emplean en la ruta concreta. -Ramificadas:el meta.En 2 o + rutas, x tanto, stan entrecruzafas -Ciclicas:tras 1 serie d transformaciones se llega a la regeneración.*Tipo de metabolismo atendiendo a la fuente de carbono.1) Si el CO2 se habla d metabolismo autótrofo, q si utiliza como fuente d Energia la luz => FOTOSINTESIS si utiliza como fuente d Energia reacciones químicas => QUIMICOS.2)Si es la materia organica (metano, glucosa, graasas, etc.) se habla de metabolismo Heterotrofo. ATP: es un nucleótido de gran importancia en el metabolismopues almacena o cede energía en sus enlaces esterfosforicos.Es x lo que se dice k dichos enlaces son ricoenergeticos.Las enzimas q catalizan la hidrólisis dl ATP se denominan ATP asas.La síntesis de ATP se realiza x 2 caminos:1)Fosforilación a nivel d sustrato.Se trata d la síntesis d ATP gracias a la energía q se libera d una molec. 2)Fosforilación axidativa y fotofosforilación.En las reacciones d oxidación los electro. desprendidos son captados x unas molec. transportadoras q es el paso d 1 a otra llevando 1 liberacion d energía q se utiliza para fosforilar el ADP y formar ATP.*Transportadores de electro.: muxas reacciones metabolicas son reacciones redox.Los electrones liberados son captados por unas molec.transp..Psterior mente se reoxidaran y volverán a su estado original cediendo los electrones a otros compuestos.

Catabolismo:es la fase degradativa dl metabolismo cuya finalidad es la obtención d energía. En el las molec.org. son transformadas en otras + sencillas y los productos finales serán expulsados x la cel.La energía liberada x estas reaciones se almacena en el ATP para ser posteriormente utilizada para las reaciones d síntesis organica y otras catividades cel..El catabolismo es semejante a los organismo autótrofos y heterótrofos.Tipos: según la naturaleza d la sustancia q se reduce:a)fermentación:la molec. q se reduce es organica.B) respiración, cuando es inorgánica.*Carabolismo de los glucid.:las reservas d glucógeno y almidon se hidrolizan a glucosa la cual entra en la via degradativa.Se distinguen 2 fases:1)Glucolisis:en ella la glucosa se esciende en dos moléculas d ac.pirubico y se producen 2 ATP.Sucede en el citoplas. y es anairobica. Consiste en una secuencia de 10 reacciones catalizadas enzimáticamente y q resumimos en 2 etapas:a)1ª etapa:la glucosa es fosforilada y fragmentada originando 2 molec.d gliceraldehido 3-fosfato.Este proceso consume 2 ATP. B2ª etapa:las dos moléculas d gliceraldehido 3-p oxidadas y convertidas en pirubato con la producción de 4 ATP.Por tanto el rendimiento energético d la glucolisis es de 2 ATP molec. d gluco.Fermentaciones:la fermentación es un proceso anaeróbico q obtiene ATP x oxidación parcial d moléculas organicas.Tiene baja rentabilidad energética.Existen organismos anaeróbicos estrictos y facultativos. Caso 1:fermentación láctica: la realizan bacterias(lactobacillas).El NADH +H producido en la glucolisis se regenera en la reccion q convierte el piruvato en lactato.Fermentación alcoholica:la realizan Saccharomyces y otros q transforman la gluc. en etanol y CO2 con optencion d 2 ATP. NADH + H producido en la glucolisis,se regenera en la reducción a etanol.Para la cel. el producto importante es el ATP. El etanol y CO2 son desexados. Respiración:el acido piruvico producido en la glucolisis debe entrar en la mito. y para ello sufre una oxidación y 1 descarboxilación catalizada x el sistema enzimático llamado piruvato - deshidrogenasa transfoamdnose en acetil-CoA, el cual se incorpora al ciclo d krebs.

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