Cálculo del coste de producto y determinación del umbral de rentabilidad

Determinación del coste del producto en la actividad empresarial

El coste del producto se obtiene sumando los gastos que se generan en las distintas fases de la actividad empresarial.

Componentes del coste total

El coste total del producto fabricado está formado por:

• Costes de adquisición: Son los costes de materias primas y otros materiales, así como los gastos derivados del aprovisionamiento, como los envases.
• Costes de almacenaje: Gastos que se originan por mantener y conservar las existencias almacenadas.
• Costes de fabricación: Gastos que se producen para transformar las materias primas en productos terminados y prepararlos para su venta.

Cálculo del coste de adquisición

Es igual al importe bruto de cada artículo, menos los descuentos aplicados por el proveedor, más los gastos a cargo del comprador.

Reparto de los gastos de adquisición

Los gastos se reparten de la siguiente manera:

• Envases y embalajes: Se reparten según las unidades; se aplica un envase para cada producto y un envase por unidad.
• Transportes: Se reparten en función del peso o del volumen, según la mercancía, las condiciones de la compañía, etc.
• Carga y descarga: Según el peso y el grado de dificultad de la descarga.
• Seguro y arancel: Se aplican según el precio neto o el valor de la mercancía.

Clasificación y tipos de costes

Según su aplicación al producto

1. Costes directos: Son los que se pueden identificar claramente con el producto que los ha motivado.
2. Costes indirectos: Aquellos gastos comunes que no se pueden atribuir a ningún artículo ni departamento en particular.

Según el nivel de actividad

1. Costes fijos: Son aquellos que se producen por el simple hecho de que la empresa esté funcionando y permanecen constantes durante un periodo de tiempo determinado.
2. Costes variables: Son los que varían en función del nivel de actividad. Su importe depende del número de unidades fabricadas o es proporcional a la cifra de ventas.

Umbral de rentabilidad

El umbral de rentabilidad es el punto de equilibrio o punto muerto en el que, para un volumen determinado de producción o ventas, el ingreso total es igual al coste total. Es el punto donde se cortan la recta de los ingresos y la de los costes totales.

Las fórmulas fundamentales para su cálculo son:

• IT = P × Q (Ingreso Total = Precio × Cantidad)
• CT = CF + (CVu × Q) (Coste Total = Costes Fijos + Coste Variable Unitario × Cantidad)
• CVT = CVu × Q (Coste Variable Total = Coste Variable Unitario × Cantidad)