Componentes de una Máquina de Ordeño
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Bomba de Vacío
Es la que genera el vacío en la máquina. Extrae el aire del sistema para mantenerlo en presión negativa, permitiendo que la leche fluya de la ubre hacia afuera.
Regulación de Vacío
Dispositivo calibrado que equilibra la presión positiva y negativa en el sistema, evitando que se mantenga en presión negativa constante.
Línea de Vacío de Leche
Línea a la que se conectan las mangueras de leche, fabricadas en vidrio o acero inoxidable para garantizar la higiene.
Línea de Vacío de Pulsadores
Línea independiente de la línea de leche, a la que se conectan los pulsadores. Ayuda a mantener la estabilidad del vacío en el sistema.
Manómetro
Artefacto que indica el nivel de vacío del sistema, aunque es solo una aproximación del vacío real.
Pulsadores
Dispositivos que admiten aire al sistema, necesarios para las diferentes fases del ordeño. Realizan el masaje de los pezones al alternar entre admisión de aire y presión negativa.
Unidades de Ordeño
También conocidas como garras o arañas, se colocan en los pezones para extraer la leche. Consisten en cascos de acero con pezoneras de látex intercambiables, tubo de leche y tubo de vacío.
Recipiente o Tanque de Recepción de Leche
Dispositivo donde se recibe la leche en sistemas cerrados de línea de leche. Suele ser de acero inoxidable combinado con vidrio.
Trampa Sanitaria
Dispositivo de desfogue para el tanque de recepción, que evita daños al sistema por sobrellenado.