Composición y Estructura de los Productos Cosméticos: Fundamentos Químicos

Composición y Estructura de los Productos Cosméticos

Componentes Fundamentales del Cosmético

• Principios Activos: Son las sustancias principales que ejercen un efecto específico. Pueden ser de origen natural o sintético.
• Excipientes: Se encuentran en mayor cantidad. Actúan como el vehículo o sustancia donde se mezclan los principios activos. Pueden ser:
  • Agua: Vehículo hidrófilo.
  • Grasas: Vehículo lipófilo.
• Correctores: Estabilizan la fórmula y mejoran las propiedades, el aspecto y la presentación del cosmético. Incluyen espesantes, correctores de pH, quelantes, solubilizantes y suavizantes.
• Aditivos: Evitan el deterioro del producto y proporcionan olor y color. Entre ellos se encuentran los colorantes, conservantes y perfumantes.

Los excipientes son los componentes más cuantiosos y proporcionan propiedades fundamentales al producto final.

Naturaleza Físico-Química de las Mezclas

La naturaleza físico-química de un cosmético depende del tipo de excipiente (hidrófilo o lipófilo), su pH, el estado de la sustancia que se mezcla y la presencia de tensioactivos.

Mezclas Homogéneas: Disoluciones

Son mezclas de varios componentes disueltos en otros, resultando en una mezcla transparente y líquida. Pueden ser sólidos en líquidos o líquidos entre sí. La fórmula básica es: Soluto + Disolvente = Disolución.

Mezclas Heterogéneas: Dispersiones

En estas mezclas, sus componentes no se disuelven y se forman fases diferenciadas:

• Fase interna: La sustancia se diluye en forma de partículas.
• Fase externa: La sustancia se reparte o contiene a la fase anterior.

Clasificación de las Formas Cosméticas

• Sólidas: Polvos, barras y lápices.
• Fluidas: Suspensiones, emulsiones, aerosoles y espumas.
• Geles: Sistemas de dos fases (sólida y líquida) con viscosidad, como el gel de champú.
• Suspensiones: Forma líquida donde un sólido finalmente dividido se encuentra en un líquido (ej. tónicos, lacas).
• Aerosoles: Mezcla de gases comprimidos con un producto líquido (ej. lacas, ambientadores).

Emulsiones y Emulgentes

Una emulsión es un sistema heterogéneo que puede ser:

• O/A (Óleo en Agua): Contiene más agua que grasa, unida por una parte lipófila.
• A/O (Agua en Óleo): Contiene más grasa que agua.

Los emulgentes son moléculas tensioactivas que tienen la capacidad de unirse tanto a sustancias acuosas como oleosas.

Agentes Tensioactivos

Los tensioactivos son moléculas que disminuyen la tensión entre dos sustancias que tienden a separarse. Poseen una parte hidrófila (afinidad con el agua) y una parte lipófila (afinidad con la grasa); por lo tanto, tienen la propiedad de dispersar y mezclar sustancias. Actúan como espumantes, humectantes, emulgentes y detergentes.

Fundamentos Químicos: Átomos, Moléculas e Iones

• Átomo: Constituidos por un núcleo con cargas positivas (protones) y cargas negativas (electrones) en igual número.
• Molécula: Partículas formadas por la unión de varios átomos iguales o distintos.
• Iones: Átomos o moléculas con carga eléctrica.
  • Si pierden electrones, adquieren carga positiva (cationes).
  • Si ganan electrones, adquieren carga negativa (aniones).

Clasificación de Tensioactivos según su Carga

• Tensioactivo aniónico: Carga negativa.
• Tensioactivo catiónico: Carga positiva.
• Anfóteros: Su carga se activa según el pH del medio.
• No iónicos: Sin carga eléctrica.