Composición Química de los Seres Vivos: Glúcidos, Lípidos, Proteínas y Ácidos Nucleicos

Principios Básicos de la Composición Celular

Glúcidos: Formados por carbono, oxígeno e hidrógeno. Función principal energética, algunos con rol estructural.

Monosacáridos

Glúcidos simples (3-8 átomos de carbono). Fuente de energía directa: glucosa, fructosa, galactosa. Estructurales: ribosa y desoxirribosa (ARN y ADN).

Disacáridos

Unión de dos monosacáridos. Lactosa, sacarosa, maltosa. Reserva de energía rápida.

Polisacáridos

Unión de muchos monosacáridos, macromoléculas. Reserva energética: almidón, glucógeno. Estructurales: celulosa (pared celular vegetal), quitina (artrópodos).

Lípidos: Moléculas orgánicas grasas, insolubles en agua. Funciones diversas.

Energética

Grasas, mayor producción de energía (doble que glúcidos). Reserva a largo plazo.

Estructural

Fosfolípidos, esfingolípidos, colesterol (membranas celulares).

Reguladoras

Vitaminas y hormonas.

Proteínas: Moléculas orgánicas más abundantes (carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno). Formadas por aminoácidos (20 tipos).

Estructural

Componentes de la estructura celular.

Hormonal

Insulina, entre otras.

Transporte

Hemoglobina (transporte de oxígeno).

Inmunitaria

Inmunoglobulinas.

Contráctil

Actina y miosina (contracción muscular).

Homeostática

Fibrina (coagulación sanguínea).

Enzimática

Catalizadores de reacciones químicas.

Ácidos Nucleicos: Carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo. Instrucciones para procesos vitales y desarrollo.

ADN

Información genética, síntesis de proteínas, autoduplicación.

ARN

Ejecución de la información genética (síntesis de proteínas). Tres tipos con funciones específicas.