Conceptos básicos de química: recursos naturales, sustancias y cambios
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Recursos naturales
Los recursos naturales son materiales presentes en la naturaleza que el ser humano aprovecha a través del conocimiento de sus propiedades y composición. Se clasifican en renovables y no renovables.
| Renovables | No renovables |
|---|---|
| Están siempre disponibles o su regeneración ocurre en un corto periodo. | No pueden regenerarse fácilmente, ya que requieren periodos de tiempo prolongados. |
Sustancias puras
Las sustancias puras son aquellas que tienen composición y propiedades definidas. Se dividen en elementos y compuestos.
| Elementos | Compuestos |
|---|---|
| Están formados por átomos con el mismo número de protones en su núcleo y presentan las mismas propiedades químicas. No se pueden separar por ningún método químico o físico sencillo. | Están formados por dos o más elementos de la tabla periódica. Los compuestos solo pueden separarse mediante métodos químicos. |
Mezclas
Las mezclas están formadas por dos o más sustancias que conservan sus propiedades individuales y se clasifican en homogéneas y heterogéneas.
| Homogéneas | Heterogéneas |
|---|---|
| Sus componentes no se distinguen a simple vista; presentan composición uniforme. | Sí se distinguen a simple vista los componentes; tienen composición no uniforme. |
Estados de la materia
- Sólido: Tiene forma y volumen definidos; por lo general es duro y sus moléculas están muy juntas.
- Líquido: No tiene forma propia pero sí volumen definido; sus moléculas están regularmente juntas y pueden desplazarse entre sí.
- Gaseoso: No tiene forma ni volumen definidos; sus moléculas están dispersas y se mueven libremente.
Propiedades físicas y químicas
Las propiedades permiten identificar y clasificar sustancias. Se dividen en físicas y químicas.
| Propiedades físicas | Propiedades químicas |
|---|---|
| Permiten identificar una sustancia sin alterar su composición. Ejemplos: color, olor, sabor, densidad, punto de fusión, punto de ebullición, dureza, brillo, ductilidad, maleabilidad, solubilidad y viscosidad. | Relacionan los cambios en la composición de una o varias sustancias cuando reaccionan con otras sustancias. |
Cambios físicos y cambios químicos
Es importante distinguir entre ambos tipos de cambio:
| Cambios físicos | Cambios químicos |
|---|---|
| Son aquellos que no alteran la naturaleza de las sustancias implicadas. Ejemplos: cambios de estado (fusión, solidificación, evaporación), disoluciones físicas y cambios de forma. | Interacciones entre sustancias que dan origen a nuevos productos; las sustancias iniciales ya no son las mismas. Se observan cambios en las propiedades y en la composición, como en la combustión, la oxidación y la corrosión. |
Resumen y observaciones
- Las sustancias puras tienen composición fija; las mezclas no.
- Las propiedades físicas permiten describir sin transformar; las propiedades químicas implican transformaciones.
- Identificar correctamente cambios físicos y químicos es clave para entender procesos naturales e industriales.