Conceptos clave de producción, tecnología e innovación empresarial

Conceptos clave de producción, tecnología e innovación en la empresa

1. Producción

1. Producción: La producción consiste en transformar factores productivos mediante un proceso productivo para producir bienes y servicios que satisfagan necesidades humanas.

→ El valor creado por la empresa se llama valor productivo.

2. Tecnología y progreso técnico

2. Tecnología y progreso técnico

→ Tecnología: son los conocimientos y técnicas con los que combinamos los factores productivos para obtener bienes y servicios de manera eficiente.

→ Progreso técnico: son las mejoras en la tecnología que permiten producir más con los mismos recursos.

Proceso productivo

Inputs (recursos que entran) → Tecnología → Outputs (bienes y servicios que produce la empresa)

→ Eficiencia: mide la relación entre los recursos utilizados y los resultados obtenidos.

• Eficiencia técnica: la empresa produce la máxima cantidad posible con sus recursos.
• Eficiencia económica: la empresa produce al menor coste posible.

3. I + D + i

3. I + D + i: Conjunto de actividades que permiten a la empresa crear nuevos productos o procesos y mantener ventaja competitiva.

Fases:

• Investigación: buscar nuevos conocimientos científicos o tecnológicos. Aquí se descubren o inventan cosas nuevas.
• Desarrollo: aplicar esos conocimientos para crear prototipos o mejorar productos y procesos ya existentes.
• Innovación: introducir los nuevos productos o procesos en el mercado, produciendo en serie y vendiendo si son aceptados.

5. La productividad

5. La productividad: mide la eficiencia de los factores productivos.

¿Cómo aumentar?

1. Capital humano → mejor formación → trabajadores más rápidos y eficientes.
2. Capital físico → mejores máquinas y herramientas → producción más rápida.
3. I + D → mejora la tecnología y procesos → aumenta la productividad.

6. Costes de producción de la empresa

6. Costes de producción de la empresa

• Coste fijo: costes que permanecen iguales aunque cambie el nivel de producción.
• Coste variable: costes que cambian según el nivel de producción.
• Coste directo: costes que pueden asignarse directamente al producto.
• Coste indirecto: costes que no pueden atribuirse directamente a un producto y que se reparten o se imputan entre varios productos o centros de coste.

9. La gestión de la calidad

9. La gestión de la calidad

• Calidad: conjunto de características que definen un producto o servicio.
• Gestión de calidad: conjunto de acciones y herramientas cuyo objetivo es evitar errores y garantizar que los procesos sean correctos.
• Normas ISO: estándares internacionales que definen cómo hacer bien los productos o servicios.
• Certificación: documento que confirma que se cumplen las normas.