Conceptos Clave sobre Rentabilidad y Procesos de Aprovisionamiento

1. Cálculo del coste por hora efectivo de un trabajador

Para determinar el coste real de un trabajador, es necesario considerar los siguientes elementos:

• Total Coste = Salario + Seguridad Social + Dietas + Bajas + Vacaciones + Tiempo Inactivo.
• Coste/Hora = Total Coste / Número de horas efectivas.

2. Incumplimiento de las previsiones

Las desviaciones representan la diferencia entre los costes históricos y los preestablecidos:

• Costes históricos: Costes reales incurridos durante el ejercicio (lo que realmente se gasta).
• Costes preestablecidos: Costes determinados antes del proceso productivo (lo que la empresa estima gastar).

3. Costes vinculados a la capacidad productiva

• Costes de actividad: Costes asociados al nivel de producción habitual (100% de la capacidad).
• Costes de subactividad: Costes generados cuando la empresa opera por debajo de su capacidad total.

4. Diferencias entre contabilidad financiera y de costes

5. Proceso de aprovisionamiento empresarial

• Proveedores: Envían facturas y reciben pagos.
• Departamento de compras: Se encarga de la selección de proveedores y control de pedidos.
• Almacén: Recepción de materiales, control de calidad y gestión de stock.
• Proceso productivo: Entrega de materiales a producción.

6. El umbral de rentabilidad

Es el punto en el que los costes totales igualan a los ingresos totales por ventas.

Fórmula del Umbral de Rentabilidad

Umbral de Rentabilidad = Coste Fijo / (Precio medio unitario - Coste variable unitario)

Ejemplo de cálculo

• Coste fijo: 50.000€
• Precio medio unitario de venta: 2.500€
• Coste variable unitario: 300€

Esto significa que el negocio debe vender al menos 23 unidades para cubrir sus costes y empezar a generar beneficios.