Conceptos Esenciales de Geografía Agraria y Rural

Glosario de Conceptos Clave en Geografía Agraria y Rural

Concentración Parcelaria

Consiste en agrupar parcelas de reducida extensión con el fin de que esta sea económicamente rentable.

Cultivos Bajo Plástico o de Invernadero

Técnica de producción agrícola que consiste en utilizar estructuras fijas de plástico para crear un microclima en el que mantener las condiciones de temperatura, humedad y otros factores ambientales, forzando la maduración temprana de los cultivos (por eso se les denomina cultivos forzados). Es una agricultura altamente rentable y destinada a la exportación. Se da principalmente en Granada, Almería, Murcia y Alicante.

Cultivos Industriales

Son aquellos que necesitan ser transformados en una industria para obtener productos de uso no alimenticio, como el tabaco, el lino o el algodón.

Enarenados

Técnica agrícola asociada a los cultivos de invernadero, consistente en la preparación de suelos artificiales para aumentar su temperatura y retener su humedad.

Explotación Agraria

Unidad de producción agraria cultivada por un jefe de explotación o empresario, que puede o no coincidir con el propietario.

Ganadería Extensiva

Ganadería en explotaciones al aire libre o no estabuladas.

Ganadería Intensiva

Ganadería en explotaciones cerradas, en granjas industriales, estabuladas, donde los animales son alimentados con piensos de engorde no naturales. Se orienta hacia el máximo beneficio.

Hábitat Concentrado

Aquel en el que las viviendas se disponen una junto a otra, formando pueblos. Es característico de la España seca.

Hábitat Disperso

Aquel en el que las viviendas se encuentran diseminadas en el espacio (en caseríos o pequeñas aldeas). Es característico de zonas húmedas o montañosas.

Latifundio

Gran explotación de más de 100 hectáreas (ha). El latifundio se asocia a la gran propiedad y tiene su origen en la Edad Media. Generó el problema agrario, que se agravó tras las desamortizaciones liberales en el siglo XIX.

Minifundio

Pequeña explotación, de menos de 10 hectáreas (ha). Son características del norte peninsular y zonas de montaña. Es el resultado del reparto sucesivo de una propiedad, cuyo propietario divide la parcela entre sus herederos. Genera problemas de rentabilidad económica para la explotación, así como el abandono y éxodo rural.

Monocultivo

Cultivo único o predominante en una determinada explotación agraria o región.

Openfield

Campo abierto, caracterizado por parcelas que no están separadas por ningún tipo de cerca o seto, sino que se diferencian por el tipo de cultivo.