Conceptos Esenciales de la Geografía Agraria: Técnicas, Paisajes y Gestión del Suelo

Glosario de Conceptos Fundamentales en Geografía Agraria

Técnicas de Cultivo y Manejo del Suelo

Barbecho

Consiste en dividir un terreno en varias partes y dejar sin cultivar **una de ellas** durante uno o varios años para que el suelo se recupere. Es característico de algunas zonas de la **agricultura mediterránea**.

Rotación de Cultivos

Consiste en **alternar diferentes cultivos** en un terreno **a lo largo del año** con el fin de mantener la **fertilidad del suelo**.

Cultivos Hidropónicos

Es el **cultivo sin tierra**, donde la **raíz** de la planta se sujeta con grava, arena o ceniza, y se alimenta con **soluciones de sales inorgánicas**. Se usa sobre todo en el cultivo de flores. Esta técnica permite el crecimiento de determinados cultivos **fuera de temporada**.

Cultivos Enarenados

Consiste en superponer a una capa de **estiércol** otra **de semejante espesor de arena**. Con esta técnica se consiguen más cosechas por la **conservación de la humedad** en el suelo.

Estructuras Territoriales y Paisajes Agrarios

Openfield (Campos Abiertos)

Se caracteriza por **parcelas sin cercados**, diferenciadas por los cultivos, y el predominio de las **tierras labradas**. Son los denominados campos abiertos y van asociados a un **hábitat concentrado**.

Bocage (Campos Cerrados)

Se refiere a los **campos cerrados**, caracterizados por la presencia de parcelas cercadas por **setos vivos o muros de piedra**, y la abundancia de prados y bosques. Van asociados a un **hábitat disperso**, localizándose típicamente en la **Europa atlántica**.

Políticas, Gestión y Sostenibilidad

Reforma Agraria

Consiste en **transformar la estructura territorial** de un estado mediante la modificación de las **relaciones sociales**, con el fin de mejorar las técnicas de cultivo y el **aumento de la producción agrícola**.

Concentración Parcelaria

Consiste en **reducir el número de parcelas por explotación** para facilitar la **mecanización** y conseguir un aprovechamiento más racional de la tierra. Se concede a cada propietario una sola parcela o unas pocas equivalentes en clase de tierras y tipos de cultivo a las que tenía antes. Con esta actuación se consigue un **aprovechamiento racional de la tierra**.

Agricultura Ecológica

Es un tipo de agricultura donde **no se utilizan productos químicos** (fertilizantes, pesticidas) con el fin de no originar **problemas medioambientales**. La productividad es menor y los precios de los productos agrarios son mayores.

Denominaciones de Origen (D.O.)

Se trata de uno de los mecanismos básicos de la política de promoción de la **calidad alimentaria**. Estas denominaciones reconocen la calidad de diversos productos junto con su **indicación geográfica**.

Explotación Forestal

Silvicultura

Explotación económica de los **bosques** de los que se obtiene **madera, resina y frutos silvestres**.