Conceptos Fundamentales de la Función Productiva y Comercial en la Empresa

La función productiva

Eficiencia y Productividad

37. Eficiencia: Capacidad de lograr los objetivos propuestos utilizando el mínimo de recursos.

38. Productividad: Relación (o cociente) entre el valor de la producción obtenida por la empresa (output) y la cantidad de los factores o recursos utilizados (input).

Para el cálculo de la Productividad Global, deberán expresarse en términos monetarios.

Clasificación de Costes

39. Costes fijos: Aquellos costes que permanecen constantes o son independientes del volumen de producción en un periodo de tiempo determinado.

40. Costes variables: Son los costes que varían al variar el volumen de unidades producidas.

41. Costes directos: Son aquellos que la empresa puede imputar o asignar de manera clara y objetiva a un determinado producto (servicio o departamento).

42. Costes indirectos: Costes comunes a varios productos, secciones u objetivos, resultando difícil asignar una parte de los mismos a cada producto, sección u objetivo.

Rentabilidad y Gestión de Inventarios

43. Punto Muerto o Umbral de Rentabilidad: Representa la cantidad de producción para la que se igualan los ingresos totales y los costes totales. Es, por tanto, aquel volumen de producción a partir del cual la empresa empieza a obtener beneficios.

44. Costes de inventario: Son los gastos ocasionados por el stock o inventario de una empresa: su volumen de productos terminados, semiterminados y materias primas almacenados. Son de tres tipos:

• Costes de almacenamiento
• Costes de emisión de pedido o de renovación del stock
• Costes de ruptura de stock

45. Just in Time: Es un sistema de organización de la producción de origen japonés que tiene como objetivo básico reducir las existencias en inventario.

La función comercial

Estrategia y Análisis de Mercado

46. Plan de marketing: Se trata de un documento a realizar por la dirección de marketing de la empresa que, basado en el análisis de la situación de la empresa en aspectos como el mercado, la competencia o el entorno, diseña, dirige y coordina las estrategias para alcanzar los objetivos de marketing de la entidad, así como el control de los resultados.

47. Segmentación del mercado: Consiste en dividir el mercado o clientes en grupos más pequeños con características homogéneas, con el fin de llevar a cabo una estrategia comercial diferenciada para cada uno que permita satisfacer mejor sus necesidades y alcanzar mayores objetivos comerciales de la empresa.

48. Investigación de mercados: Es un conjunto de métodos y técnicas de los que se sirve la dirección de marketing para el análisis del mercado (recopilando y analizando información sobre el entorno general, la competencia, el consumidor, etc.).

El Marketing-Mix

49. Mezcla de marketing o Marketing-mix: Combinación de las variables Producto, Precio, Distribución y Promoción, que determina la estrategia comercial de una empresa.

50. Producto: Es el conjunto de aspectos tangibles e intangibles de un bien, servicio o idea que satisfacen una necesidad.

51. Precio: Cantidad de dinero que paga el comprador al vendedor por obtener un determinado producto y servicio, además del tiempo utilizado para conseguirlo y el esfuerzo y las molestias necesarios para obtenerlo (costes monetarios y no monetarios).

52. Comunicación: Es el conjunto de actividades que tratan de comunicar los beneficios que reporta el producto o servicio y de persuadir al mercado objetivo de que lo compre.

53. Distribución: Es el conjunto de procesos, mecanismos y actividades a través de los cuales la empresa pone los productos demandados a disposición de los consumidores.