Control Estadístico de Procesos (SPC): Fundamentos de Calidad, Variabilidad y Estabilidad Operacional

Bloque IV. Control de procesos.
Introducción.
Calidad. Se refiere a la uniformidad del conjunto de todos los productos individuales.
Cuanto menores sean las diferencias entre objetos, mayor será la calidad.
Objetivo. El control busca asegurar que productos y procesos sean como se ha previsto en
el estándar, previniendo y corrigiendo los cambios no deseados.
Variabilidad. Se interpreta como un fallo de calidad, y por tanto del control.
Proceso de control. Es una actividad técnica y de gestión, no puede disociarse de la
planificación y la mejora. Dispone de un sistema de retroalimentación fijado en el estándar
que sirve como referencia.
Variabilidad y calidad.
Todos los sistemas reales presentan variaciones debidas a errores aleatorios o a errores
sistemáticos causados por fallos de diseño o de operación.
El control estadístico de procesos (SPC) es una metodología para
● Vigilar un proceso.
● Identificar las causas asignables de los errores sistemáticos.
● Señalar las acciones correctivas a adoptar.
Estado de control estadístico.
Un proceso en estado de control estadístico se denomina estacionario, y tanto su media
como su varianza (sigma) son constantes en el tiempo. Es un proceso predecible y estable.
Estados en procesos:
● Proceso estacionario covariante. (ondas)
● Proceso estacionario con media diferente al estándar.
● Proceso estacionario con media variable a intervalos. (estable durante fragmentos)
● Proceso estacionario con grandes errores intermitentes.
● Proceso no estacionario con deriva. (media que decrece o aumenta en el tiempo)
● Proceso no estacionario con sigma variable. (sigma que aumenta con el tiempo)
Cartas de control.
Surgieron en la WW2 en EEUU, y luego renacieron en Japón en los años 80.
Evitan tener que inspeccionar el 100% de los bienes producidos.
Se basa en las siguientes hipótesis:
● Un proceso en estado estacionario muestra variaciones debidas exclusivamente a
factores aleatorios.
● Ocasionalmente existen aberraciones asociadas a causas asignables.
● Las aberraciones sacan al proceso de control.
● La carta busca mostrar si el proceso está o no en estado estacionario.