Denominaciones de Origen de Vino en Aragón y Navarra: Guía Completa
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Denominaciones de Origen de Vino en Aragón y Navarra
Aragón y Navarra cuentan con una rica tradición vitivinícola, albergando diversas denominaciones de origen (DO) que producen vinos de alta calidad. Estas regiones se caracterizan por su diversidad geográfica y climática, lo que da lugar a una amplia gama de vinos con características únicas.
Denominaciones de Origen en Aragón
- DO Calatayud:
- Blancos (Viura o Macabeo)
- Rosados (Garnacha)
- Tintos (85% Garnacha)
Suelos: Pedregosos, pizarrosos y pobres en nutrientes. Muy calizos y con buena permeabilidad.
Clima: Continental, inviernos fríos y veranos calurosos, semiárido y seco.
Variedades:
- Tintas: 92% (Garnacha, Tempranillo, Syrah, Mazuela, Merlot, Cabernet Sauvignon, Bobal y Monastrell)
- Blancas: 8% (Viura, Garnacha Blanca, Malvasía, Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc)
- DO Campo de Borja:
- Blancos
- Rosados
- Tintos jóvenes, crianzas, reservas, grandes reservas, cavas y vinos de licor.
Suelos: Calizos con buen drenaje y niveles medios de materia orgánica.
Clima: Continental con influencia atlántica invernal. Viento del cierzo, con influencia estival mediterránea.
Variedades:
- Tintas: Garnacha, Tempranillo, Mazuela, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
- Blancas: Macabeo, Garnacha Blanca, Moscatel de Alejandría, Moscatel de Grano Menudo, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo.
- DO Cariñena:
- Blancos, rosados, tintos, semisecos, semidulces, dulces, de licor, aguja y espumosos.
Crianza:
- Crianza: envejecimiento 24 meses, 6 meses en barrica de roble.
- Reserva: envejecimiento 36 meses, 12 meses en barrica de roble.
- Gran Reserva: envejecimiento 60 meses, 18 meses en barrica de roble.
- Añejo: Roble-Noble.
Suelos: Pardos calizos.
Clima: Continental, inviernos fríos y veranos calurosos.
Variedades:
- Tintas: Garnacha, Tempranillo y Cariñena (Juan Ibáñez), Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Monastrell, Vidadillo y Crespiello.
- Blancas: Macabeo/Viura (cava), Garnacha Blanca, Moscatel de Alejandría, Parellada y Chardonnay.
- Vino de Pago DO Pago Aylés:
Suelos: Calizos, margosos y conglomerados.
Clima: Continental con contrastes e influencia atlántica.
Variedades:
- Tintos y Rosados: Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot.
- DO Somontano:
- Variedades foráneas bien aclimatadas y buenas crianzas en madera. Blancos, rosados, tintos, espumosos, dulces y de licor.
Suelos: Pardos calizos de escasa fertilidad.
Clima: Inviernos fríos y veranos calurosos con cambios bruscos de temperatura al final de primavera y otoño.
Variedades:
- Tintas: Moristel, Tempranillo, Garnacha, Parraleta, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah.
- Blancas: Macabeo, Garnacha Blanca, Alcañón, Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling, Sauvignon Blanc.
Denominaciones de Origen en Navarra
- DO Navarra:
- Tintos
- Blancos (4%)
- Rosados frescos y afrutados
- Dulces
- Espumosos
5 Subzonas: Baja Montaña, Valdizarbe, Tierra Estella, Ribera Alta, Ribera Baja.
Suelos: Diversos donde aparecen pardocalizos, margas calizas, cascajosos y de aluvión, grises subdesérticos y calizas.
Clima: Continental con influencia atlántica al norte e influencia mediterránea en la Ribera del Ebro.
Variedades:
- Tintas: Garnacha, Tempranillo, Merlot, Mazuelo, Cabernet Sauvignon, Graciano, Syrah, Pinot Noir.
- Blancas: Viura, Chardonnay, Malvasía, Moscatel de Grano Menudo, Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc.
- Vino de Pago DO Pago Arízano
- Vino de Pago DO Pago de Otazu
- Vino de Pago DO Pago Prado Irache
Vinos de la Tierra en Aragón y Navarra
- Vinos de la Tierra Valle del Cinca IGP
- Vinos de la Tierra Ribera del Gállego-Cinco Villas IGP
- Vinos de la Tierra Bajo Aragón IGP
- Vinos de la Tierra del Valdejalón IGP
- Vinos de la Tierra Ribera del Jiloca IGP
- Vinos de la Tierra Ribera del Queiles IGP
- Vinos de la Tierra 3 Riberas IGP
Categorías del Vino por Calidad
- Vino de mesa
- Vino de la Tierra 3 Riberas
- Vino DO Navarra y DO Rioja
- Vino de Pago