Diferencia entre Éter y Alcohol: Estructura y Puntos de Ebullición
Clasificado en Química
Escrito el en 
español con un tamaño de 1,38 KB
Diferencia estructural entre Éter y Alcohol
Éter no tiene grupo -OH unido a la cadena carbonada.
Efecto del grupo -OH en Alcoholes y Éteres
El punto de ebullición a presión atmosférica es de 78°C para el alcohol y 85°C para el dimetiléter. Existe un aspecto estructural que explica esta diferencia marcada.
Atracción entre Moléculas
El punto de ebullición refleja la atracción intermolecular. Depende de la cantidad de calor necesaria para vencer la fuerza de atracción. Los alcoholes tienen puentes de hidrógeno, ausentes en los éteres.
Factores que Afectan el Punto de Ebullición
- Alcoholes: Polar - Covalente Iónico (O-H)
- Éteres: Apolar - Covalente Puro (C-C)
Interacción Molecular y Solubilidad
Los alcoholes de cadena corta son solubles en agua. La solubilidad disminuye con cadenas más largas. El tamaño de la cadena afecta el punto de ebullición.
Las fuerzas de dispersión explican diferencias en puntos de ebullición de alcanos. A mayor n° de átomos de C, mayor interacción.
Factores que Influyen en una Reacción Química
- Energía de activación y temperatura
- Presencia de catalizadores
- Naturaleza de los reactivos
- Grupos funcionales como sitios de activación