Diferenciación y Consecuencias de Enfermedades y Plagas en Plantas

Enfermedades y Plagas en Plantas: Una Visión Detallada

Enfermedades: Alteraciones de la fisiología normal de una planta, producidas por la acción persistente de agentes bióticos o abióticos, que derivan en modificaciones morfológicas visibles (reino fungi, monera, plantae). Se reproducen de forma sexual y/o asexual, por esporas y semillas.

Agentes bióticos: hongos, bacterias, micoplasmas, virus, viroides, priones, nematodos.

Plagas: Organismo vivo que cumple cualquier tipo de relación alimenticia con algún hospedante vegetal, sin evaluarse exactamente el grado de asociación con el cultivo o con el producto almacenado (reino animalia). Se reproducen de forma sexual, por huevos o crías vivas.

Agentes bióticos: insectos, ácaros, eriófidos, moluscos, pájaros, roedores, lagomorfos.

Consecuencias

Las células y tejidos afectados se debilitan o destruyen. Las funciones disminuyen o se anulan. La planta muere o merma su desarrollo.

Infecciones

• Raíz: Pudriciones.
• Vasos de xilema: Marchitamiento vascular.
• Corteza: Chancros de corteza.
• Hojas: Manchas foliares.
• Flores: Tizones.
• Frutos: Pudriciones.

Hongos Fitopatógenos

Dependen de materia orgánica elaborada por otro organismo. Existen tres formas principales:

• Hongos saprofitos
• Hongos parásitos
• Hongos micorrícicos

Importancia

• Comercial: Levaduras, proteínas, setas.
• Micorrizas: Importantes para la nutrición de las plantas.
• Saprofitos: Descomponen materia muerta.

Síntomas de Infecciones Fúngicas

Necrosis

• Manchas foliares: Lesión en las hojas que constan de pocas o muchas células muertas.
• Tizón: Empardecimiento rápido de hojas, ramas y órganos florales.
• Chancro: Heridas o lesiones necróticas que afectan al cambium vascular.
• Pudrición: Anomalías que afectan a la estructura y características físico-mecánicas de la madera.

Tipos de Pudrición

• Pudrición blanca: Afecta a árboles de hoja caduca, remueve la lignina antes que la celulosa. Su degradación deja la madera blanca. Ejemplo: Ganoderma applanatum.
• Pudrición marrón: Menos hongos causan este tipo. Eliminan los componentes celulósicos de la madera, dejando un color marrón. Ejemplo: Laetiporus sulphureus.
• Pudrición blanca (hifas): Las hifas atraviesan las paredes celulares, provocando perforaciones y destruyendo las paredes secundarias, lo que origina una consistencia blanda de la madera. Atacan la celulosa y aparecen sobre madera húmeda.
• Pudrición basal del tallo: Desintegración de la parte basal del tallo.
• Damping off: Ahogamiento, muerte rápida de plántulas cultivadas, generalmente en viveros.
• Antracnosis: Necrosis que se parece a una úlcera profunda. Ejemplo: Gnomonia platini.
• Sarna: Lesiones que se producen sobre el fruto, con apariencia costrosa.

Hipertrofia e Hiperplasia

• Hipertrofia: Mayor tamaño celular, atrofia de la planta o sus órganos. Genera tumores.
• Hiperplasia: Multiplicación celular anormal. Crecimiento excesivo de la planta o de sus órganos. Deformidad que afecta a los géneros Pinus y Juniperus, consistente en una masiva producción de brotes y acículas.

Síntomas Específicos y Patógenos Asociados

• Manchas foliares: Mycosphaerella sp.
• Tizón: Leptostroma pinastri.
• Chancro: Cryphonectria parasitica.
• Pudrición: Heterobasidiun annosum.
• Ahogamiento: Phytium sp.
• Pudriciones blandas
• Antracnosis: Pollacia radiosa, Gnomonia juglandis.
• Sarna
• Necrosis
• Hipertrofia: Hernias en raíces, verrugas, agallas, escobas de brujas, enchinamiento foliar.