Diferencias entre Sustancias Orgánicas e Inorgánicas y Clasificación de Hidrocarburos

Clasificado en Química

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Comparativa: Sustancias Inorgánicas vs. Sustancias Orgánicas

Sustancias InorgánicasSustancias Orgánicas
  • Comprenden todos los elementos de la tabla periódica.
  • Existen aproximadamente 500,000 compuestos.
  • Reacción rápida y completa.
  • Densidades altas (mayores a 1).
  • Uniones iónicas: buenos conductores de la electricidad.
  • Termoestables.
  • Resistentes a la luz.
  • Puntos de fusión y ebullición altos.
  • No volátiles.
  • Solubles en agua (H2O).
  • Compuestas principalmente por C, H, O y N.
  • Existen más de 10 millones de compuestos.
  • Reacción lenta e incompleta.
  • Densidad baja.
  • Covalentes: no forman iones, por lo que son malos conductores.
  • Termolábiles.
  • Sensibles a la luz.
  • Puntos de fusión y ebullición bajos.
  • Volátiles.
  • Solubles en solventes orgánicos.
  • Forman isómeros.
  • Forman polímeros.

Isómeros

Los isómeros se clasifican en:

  • Estructurales: aquellos en los cuales la secuencia de los átomos es diferente.
  • Estereoisómeros: aquellos en donde los átomos están unidos en el mismo orden, pero orientados en forma distinta en el espacio.

Hidrocarburos

Son los compuestos orgánicos de composición más simple y pueden ser considerados como las sustancias principales de las que derivan todas las demás. Están formados solamente por átomos de Carbono (C) y de Hidrógeno (H).

Clasificación de Hidrocarburos

Alcanos o Parafinas

Son un grupo de hidrocarburos saturados de cadena abierta. Su fórmula general es CnH2n+2. Los cuatro primeros miembros de esta serie son:

  • Metano (CH4)
  • Etano
  • Propano
  • Butano

Alquenos u Olefinas

Están formados por hidrocarburos de cadena abierta en los que existe un doble enlace entre los átomos de carbono. Su fórmula general es CnH2n. Al igual que los alcanos, los miembros más bajos son gases, los compuestos intermedios son líquidos y los más altos son sólidos.

Alquinos

Contienen un triple enlace entre dos átomos de carbono. Son muy activos químicamente y no se presentan libres en la naturaleza. Forman un grupo análogo al de los alquenos. Su fórmula general es CnH2n-2.

Cicloalcanos

Son hidrocarburos saturados de cadena cerrada. Se suelen representar con figuras geométricas y su fórmula general es similar a la de los alquenos (CnH2n).

Compuestos Aromáticos: El Benceno

El Benceno constituye una familia particular de hidrocarburos de cadena cerrada insaturados que se caracterizan por su olor. Es una sustancia muy inflamable y tóxica para el organismo.

Es uno de los 20 productos más fabricados en los Estados Unidos (USA) y se utiliza como precursor en la industria de:

  • Plásticos y resinas.
  • Detergentes.
  • Medicamentos, entre otros.

Se puede obtener del petróleo, pero también del alquitrán de hulla, y se produce de forma natural en las erupciones volcánicas. Sus derivados principales incluyen:

  • Tolueno: sustituyente (CH3)
  • Anilina: sustituyente (NH2)
  • Fenol: sustituyente (OH)
  • Ácido benzoico: sustituyente (COOH)
  • Benzaldehído: sustituyente (CHO)
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