Diseño y Operación de Viveros: Guía Práctica para la Producción de Plantones

Datos Clave para la Planificación del Vivero

• Un m² de almacigo produce 1000-2000 plantas.
• Pérdida del 5-10% de plántulas al repicar.
• 1 m² de camas de repique alberga 225-289 bolsas o plantas.
• Tamaño del vivero: suma de áreas de almacigueras, camas de repique, platabandas, preparación de sustrato, galpones (5-10%) y tanque.

Necesidades del Vivero

• Terreno adecuado.
• Agua suficiente.
• Insumos orgánicos y/o químicos.
• Sustrato de calidad.
• Semillas certificadas.
• Mano de obra calificada.
• Transporte para materiales y plantas.
• Materiales de construcción y riego.
• Herramientas y equipos necesarios.

Necesidades de Semillas

Considerar:

• % de germinación de la semilla.
• Pureza de la semilla.
• Número de semillas por unidad de peso.
• Valor cultural de la semilla.
• % de plántulas aptas para el repique.

Necesidad de Sustrato

Considerar:

• Número de camas almacigueras.
• Número de plantas a producir, incluyendo pérdidas.
• Tamaño de las bolsas y volumen de sustrato por bolsa.

Necesidad de Mano de Obra

• Limpieza del terreno.
• Nivelación del terreno.
• Trazado de camas.
• Guardianía del vivero.

Necesidades de Mano de Obra para Plantación

• Selección de plantones.
• Acarreo y carga/descarga de plantones.

Nota: Considerar mano de obra para cercos, coberturas y acondicionamiento de galpón.

Necesidad de Materiales

Se considera:

• Postes de madera para cercos.
• Estacas.
• Mangueras.
• Accesorios de riego (goteros, uniones, filtros, etc.).
• Bolsas de polietileno de diversas medidas.

Necesidades de Herramientas y Equipos

• Mochilas de fumigar.
• Regaderas.
• Carretillas.
• Wincha de 50 m y 6 m.
• Rastrillos.

Nota: Se requiere de servicios de análisis de laboratorio de suelos.

Requerimiento de Otros Insumos

• Micorrizas.
• Fungicidas.
• Fertilizantes orgánicos y/o químicos.
• Cal viva.

Duración de Viveros

Los viveros duran 2-5 años, con acondicionamiento y limpieza a partir del segundo año.

Preparación del Almacigo

El almacigado es la actividad para producir plantones, proporcionando condiciones adecuadas para la germinación y crecimiento de plántulas.

Requiere:

• Buen sustrato.
• Preparación de las camas almacigueras.
• Llenado de camas con sustrato.
• Desinfección del sustrato.
• Siembra o almacigado.
• Elaboración de tinglados y protección de las camas.

Cuidados de las Almacigueras

• Protección fitosanitaria contra chupadera.
• Evitar exceso de riego para prevenir chupadera.
• Colocar tinglado para evitar ataque de animales.
• Evitar usar suelos pesados.

Repique y Poda de Raíces

• Repique: trasplantar plántulas del almacigo a la bolsa.
• Se realiza 25-30 días después del almacigado o cuando tienen 3 pares de hojas verdaderas.
• Extraer con mucho cuidado.
• Usar repicador para los hoyos en la bolsa.
• Colocar la planta en el hoyo con cuidado.
• Rellenar con sustrato y regar.

Preparación de Camas de Repique

• 10-12 m de largo y 1-1.20 m de ancho.
• Caminos hechos de piedra.
• Gradiente de 0.2-0.5% para el desagüe.
• Nivelar bien para evitar encharcamiento.
• Profundidad de 0.20 a 0.25 m.

Preparación del Sustrato

• Tener tierra agrícola, arena y turba.
• Desinfección del sustrato.
• Inoculación del sustrato con microorganismos.
• En pino, usar micorrizas.
• Llenar las bolsas y colocar en cama de repique.
• Repicar.

Remoción y Poda de Raíces

• Remover bolsas con plantones para evitar que las raíces salgan de las bolsas.
• Poda de raíces: manual o con tijera.
• Planta con mejor cabellera radicular tiene mayor sobrevivencia en campo.
• Ambos procesos se realizan 2-3 meses después del repique, 2-3 veces.