Diversidad de Paisajes Agrarios en España: Características, Localización y Retos Actuales
Dominios y Paisajes Agrarios en España: Caracterización y Distribución Geográfica
De la interacción de factores físicos y humanos resulta una diversidad de paisajes o dominios agrarios:
1. Dominio Atlántico: La España Húmeda
- Localización: Comprende el norte y noroeste peninsular.
- Vocación: Principalmente ganadera, debido al clima oceánico y la presencia de prados naturales.
- Explotación forestal: También es importante, destinándose a la industria del mueble o a la obtención de pasta de papel.
- Hábitat: Disperso, en pequeñas aldeas o caseríos.
- Propiedad: Predominio del minifundio o pequeña propiedad, con parcelas cerradas mediante muros o setos (bocage).
- Principal problema: Las cuotas de producción impuestas por la PAC (cuota lechera) y el minifundismo.
Ejemplo: Valle de Karrantza (País Vasco).
2. Paisaje de Montaña Húmeda
- Localización: Áreas de mayor altitud de la Península.
- Hábitat: Disperso.
- Propiedad: Predomina la pequeña propiedad o minifundio.
- Usos: Agrarios (policultivo de autoconsumo: se cultivan productos variados para el autoconsumo), prados para el ganado y explotación forestal.
- Problema: Aislamiento y despoblamiento, por lo que estas regiones son objetivo prioritario de la nueva PAC a través de los programas LEADER.
Ejemplo: Montaña Cantábrica, Sur de Asturias.
3. Paisaje Agrario del Interior o Continentalizado
- Localización: España interior: la Meseta Central y la depresión del Ebro.
- Hábitat: Concentrado.
- Estructura de la propiedad:
- Minifundismo y campos cerrados o bocage en la cuenca del Duero y Depresión del Ebro.
- En el Sur, predomina el latifundismo y el openfield (no hay límites físicos que separen las parcelas, sino que estas se diferencian por el paso de un cultivo a otro).
- Usos agrarios:
- Secano: Predomina la trilogía mediterránea (cereal, vid, olivo), aunque el olivo aparece poco en la Submeseta Norte y Depresión del Ebro.
- Regadío: En menor medida, predominan los cultivos industriales, los forrajes, frutas y hortalizas.
- Usos ganaderos: En las dehesas del oeste, ámbito de expansión del alcornoque, sobre suelos silíceos de las penillanuras occidentales. Se trata de un bosque abierto o aclarado de alcornoques de explotación agraria, forestal y ganadera, en explotaciones extensivas o al aire libre donde se cría en libertad el cerdo ibérico. También pueden encontrarse otras especies, como la ovina extensiva y la avícola y porcina estabulada o intensiva cerca de las grandes ciudades.
Ejemplo: Llanura cerealística de Aragón.
4. Paisaje Agrario Mediterráneo
- Localización: Litoral mediterráneo, valle del Guadalquivir e islas Baleares.
- Hábitat: Concentrado en pueblos.
- Estructura de la propiedad: Gran diversidad: latifundista en el valle del Guadalquivir y minifundista o mediana propiedad en el resto.
- Usos de secano: En las campiñas del valle del Guadalquivir, donde dominan la trilogía mediterránea.
- Usos de regadío: Destaca la horticultura bajo plástico o de invernadero y los árboles frutales mediterráneos (agrios) y subtropicales (mango, aguacate, etc.). La suavidad de las temperaturas y unos suelos arcillosos han propiciado una agricultura intensiva y de elevada productividad. Existen problemas de riego que se han intentado solucionar mediante trasvase de agua entre cuencas (trasvase Tajo-Segura). Es una agricultura muy tecnificada (enarenado, riego por goteo controlado por ordenador, pesticidas y fertilizantes), que emplea abundante mano de obra (frecuentemente inmigrante).
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