Enfermedades de las plantas: agentes causales y estrategias de manejo

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Resumen

El documento describe qué es una enfermedad en plantas y clasifica sus agentes causales en bióticos (hongos, bacterias, virus, nematodos, algas, angiospermas parásitas, oomicetos, viroides, entre otros) y abióticos. También presenta la fitopatología, el polígono de enfermedades y las principales estrategias de manejo: evasión, exclusión, erradicación, protección, resistencia y terapia.

Puntos clave

  • Una enfermedad en plantas es una alteración nociva en el desarrollo fisiológico o bioquímico normal de la planta.
  • Los agentes bióticos son organismos vivos (hongos, bacterias, virus, nematodos, algas, oomicetos, viroides, etc.) y los abióticos son factores no vivos como la deficiencia nutricional, la fitotoxicidad por plaguicidas o temperaturas extremas.
  • La fitopatología estudia los organismos y condiciones ambientales que favorecen las enfermedades y las interacciones huésped-patógeno-ambiente.
  • El polígono de enfermedades reúne seis factores clave: huésped, agente causal, condiciones climáticas, vectores, antagonismo y manejo.
  • Las estrategias de manejo incluyen evasión, exclusión, erradicación, protección, resistencia (variedades resistentes) y terapia (termoterapia, antagonistas).

Ponte a prueba

Una enfermedad en plantas es una alteración nociva en el desarrollo fisiológico o bioquímico normal de una planta.

Agentes Causales de Enfermedades en Plantas

Agentes Bióticos

Organismos vivos que causan enfermedades.

Hongos

Características: Esporulación abundante, fuente de inóculo para causar infección, latencia corta, esporas diseminadas por el agua de lluvia, producción de compuestos patogénicos.

Ejemplos de grupos: Quitridiomicetos, Zigomicetos, Ascomicetos, Basidiomicetos.

Bacterias

Causales de: Marchitez, decoloración vascular, malformación, agallas, pudrición, manchas foliares, necrosis.

Ejemplos: Ralstonia solanacearum, Pectobacterium carotovorum, Erwinia spp.

Virus

Clasificación: De acuerdo a su morfología, tipo de ácido nucleico, cubierta simple o doble, estructura de la partícula viral.

Ejemplos: Virus del mosaico del tabaco, Virus del mosaico del pepino.

Nematodos

Características: Gusanos redondos y vermiformes, no segmentados, lisos, simetría bilateral, cilíndricos, hembras piriformes, tripoblásticos, estilete en la cavidad bucal.

Clasificación y Ejemplos:

  • Clase: Adenophorea, Orden: Dorylaimida (Ejemplos: Longidorus spp., Xiphinema spp.)
  • Clase: Secernentea, Orden: Tylenchida (Ejemplo: Pratylenchus spp.)

Algas

Ejemplo: Cephaleuros virescens.

Angiospermas Parásitas

Alrededor de 3000 especies de plantas de 9 familias botánicas.

Ejemplo: Cuscuta spp.

Bacterias Fastidiosas

Características: Limitadas al floema (SPC), Gram positivas, resistentes a la penicilina, osmóticamente frágiles (Ejemplo: Candidatus Phytoplasma); o permeables, onduladas (Ejemplo: Candidatus Liberibacter).

Oomicetos

Características: Ausencia de quitina en pared celular, cariotipo diploide, biflagelados.

Ejemplos: Phytophthora spp., Pythium spp.

Plasmodioforales

Características: Protozoarios del suelo, cuerpo vegetativo en vez de micelio.

Ejemplo: Plasmodiophora brassicae.

Tripanosomátidos

Características: Uniflagelados, insectos portadores o transmisores.

Ejemplo: Phytomonas staheli.

Viroides

Características: Pequeñas partículas filamentosas, simples, sin capa proteica.

Enfermedades causadas: Tubérculo ahusado de la papa, Exocortis de cítricos, Cadang-cadang del cocotero.

Agentes Causales Abióticos

Factores no vivos que pueden causar daño o estrés a las plantas:

  • Deficiencia de elementos nutricionales
  • Fitotoxicidad por plaguicidas
  • Falta de luminosidad
  • Exceso o falta de humedad en el suelo
  • Alta o baja temperatura
  • Deficiencia en la suplencia de oxígeno

Fitopatología

La Fitopatología estudia los organismos y las condiciones del ambiente que favorecen el desarrollo de las enfermedades en plantas, los procesos e interacciones que ocurren en las relaciones huésped-patógeno-ambiente, y los mecanismos de manejo de los diferentes fitopatógenos.

Áreas relacionadas con la Fitopatología:

  • Micología
  • Virología
  • Nematología
  • Bacteriología
  • Entomología
  • Bioquímica
  • Malherbología
  • Fisiología vegetal
  • Biología molecular
  • Meteorología
  • Fitogenética
  • Fitomejoramiento
  • Manejo de suelos
  • Manejo de cultivos
  • Manejo de aguas
  • Características agronómicas

Polígono de Enfermedades

Factores clave en el desarrollo de una enfermedad:

  • Huésped
  • Agente causal
  • Condiciones climáticas
  • Vectores
  • Antagonismo
  • Manejo

Manejo de Enfermedades

Estrategias para reducir el impacto de las enfermedades:

  • Evasión: Reducir el nivel de enfermedad seleccionando una temporada donde la cantidad del inóculo es baja.
  • Exclusión: Reducir la cantidad del inóculo inicial introducido de fuentes externas.
  • Erradicación: Reducir la producción del inóculo inicial (por destrucción).
  • Protección: Reducir el nivel de infección inicial por medio de un tóxico.
  • Resistencia: Usar variedades resistentes.
  • Terapia: Usar termoterapia, antagonistas.

Las enfermedades de las plantas son uno de los principales problemas fitosanitarios que enfrentan los productores debido a la reducción de la productividad de los cultivos en el campo y bajo condiciones ambientales controladas. Afectan la calidad de los productos cosechados y limitan la disponibilidad de materia prima vegetal y alimentos en general.

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Preguntas frecuentes

¿Qué es una enfermedad en plantas?

Es una alteración nociva en el desarrollo fisiológico o bioquímico normal de una planta. Puede ser causada por agentes vivos o por factores no vivos.

¿Cuáles son los agentes bióticos que causan enfermedades en plantas?

Incluyen hongos, bacterias, virus, nematodos, algas, angiospermas parásitas, bacterias fastidiosas, oomicetos, plasmodioforales, tripanosomátidos y viroides.

¿Qué estrategias existen para manejar las enfermedades de las plantas?

Se agrupan en evasión, exclusión, erradicación, protección, resistencia y terapia. Por ejemplo, usar variedades resistentes o aplicar termoterapia.

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Test

1. ¿Qué define el texto como enfermedad en plantas?
2. ¿Cuál de los siguientes es un agente abiótico?
3. ¿A qué clase de nematodos pertenece Pratylenchus spp.?
4. ¿Qué estrategia de manejo consiste en usar variedades resistentes?
5. ¿Cuáles son los factores clave del polígono de enfermedades?
6. ¿Qué estudia la fitopatología?

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