Entradas, producción, acontecimientos fortuitos y retroalimentacion

Gestión DE Producción: Es la elaboración de biene y servicios que abarca el diseño, planificación, operación, control de personal, materia prima, maquinarias capital e info necesaria para alcanzar objetivos.El efecto sinérgico es un efecto distinto de la suma de las partes. El sistema de producción interacciona con otros sistemas de la empresa, con el cual definen estrategias y acciones compartidas. La sinergia es cuando la gestión de producción interacciona con la gestión de comercialización y establece la demanda del mercado. PRODUCTO: Se denomina producto al resultado del proceso productivo. Pueden ser *bien mueble: la empresa lo ultiliza para lograr su propósito comercial. Tiene una vida ulti que depende de su uso. *Bien capital: bienes propios que permanecen mas tiempo en la empresa. *servicio: son actividades como al reparcion de las computadores, actividad medica, trabajo de un contador etc. FACTORES PRODUCTIVOS: *Entradas: elementos que se usan para llevar a cabo el proceso de formación productiva. Los principales son: materia primas o insumos. *Transformación productiva es el proceso que sigue las entradas para convertirse en el producto. Cuando un producto se encuentra en esta estapa se lo llama producto en proceso. *Resultado: bien físico brindado que resulta del proceso de tranformacion. *Acontesimientos fortuitos: alteran la planificación. Fenómenos climáticos, dificultade técnicas, etc. *Retroalimentacion: es la info con la que controlan el sistema y redefinen la festion de producción. ETAPAS DE LA Producción 1)PLANEAMIENTO Etapa previa a la producción. Es el primer paso. Detrmina lo que se usa en el proceso, la forma en que entran y salen las unidades, los recursos materiales que se necesitas, y el diseño tecnológico. Esto icluye: el diseño del proceso de producción, la definición de las materias primas, la selección de biene muebles, la definición de lois pasos que seguirá la proccion hasta el final, diseño de la dispocicion física de la planta y el entrenamiento personal. 2)Gestión: Etapa de operaciones donde se ejecutan los planes. Se ajustan las compras necesarias que no se realizaron antes para manter en stock y lo que correspona según como evoluciona la demanda. 3)CONTROL: Conjunto de proceso que hace la empresa para garantizar elcumplimiento de la planificación de la producción. Se puede hace en el momento de la transformación productiva y al finalizar la producción., Puede afectar el planeamietno o la producción.

PROCESAMIENTOS DE MOVIMIENTOS DE STOCK:se llama sistema de inventarios, se encarga de las exitencias de insumos, de propductos intermedios y de productos finales que tiene la empresa. Registra los moviemitos de entrada y salida. La info sale de las compras y ventas, de ellas se administran los movimientos de stock. En todas las empresas que manejan info de inventario se van resgitrando los movimeinto de cada uno de los artículos por mdio de tres métodos: *primero entrado primero salido(PEPS)el valor esta determiando por laprimer unidad entrada en el stock.*ultimo entrado primero salido(UEPS):Se le da a todo el valor de lo ultimo entrado. Los últimos productos que ingresan son los primeros en enviarse al proceso productivo. Precio promedio ponderado(PPP) promedio de valores en función de los precios y las cantidades de las unidades de stock. Se identifica cada partida en cantida y valor INVENTARIOS:

recuento físico de las existencia de insumos,productos intermedios y finales. En el caso de que haya diferecias hay que preparar un asiento contable que enviara al sector contable para que actualice la contabilidad, los archivos, y las fichas de stock. La gestión de stock recibe, verifica, si concide con lo comprado, almacenar, cambiar de un lugar a otro controlar sus mercadería y matria prima. TIPOS DE INVENTARIOS: *Materias primas: ingredientes que forman al producto final. La forma de la materia cprima depende del proceso de producción y si laproduccion es siempre igual es necesario planificarlo antes. *Suministros: No forman parte del producto final y se llaman artículos para mantenimiento.,reparación y operación. Son importantes para que la empresa funcione. *Producto intermedio: son lasmaterias prias que avanzan por las etapas del proceso de producción. Es importante para la programación del producto por las diferentes etapas de la producción. *Productos determinados: productos finales que no se despacharon de la empresa. FUNCIONES COMPREMENTARIAS DE LA Gestión: *calidad abarca el servicio, producto, atención, teimpo, es subjetiva y para reducir la subjetividad se concidera la estética y la calidad. En esto entran: el rendimiento, las caract secundarias, nivel de confiabilidad,pluralidad y servicio al cliente. *costo: es de prevención, de desarrollo y final *Investigación y desarrollo: evalúa el diseño de productos, deiseño de proceso y aplicación de nuevas tecnologías. *Mantenimiento: quiereoptimizar la utilización de las maquinas y equipos reduciendo los tiempos muertos de ejes como el mantenimiento preventivo y el mantenimiento y requerimiento. *Abastecimiento: comprende recepción que es el contrl de insumos, almacenamiento que acumula cuida y controlo los stock y compras. GERENCIA DE Producción *ingeniería industrial: analiza los procesos indutriales, ajustando laa ultilizacion de los insumos en su coordinación con equilibrios y personas. *fabricación: planeamiento de la producción,sector productivo y control de calidad. * servicio a la fabrica: mantenimiento de maquinas.