Enzimas y Proteínas: Estructura, Función y Cinética

Preguntas y Respuestas sobre Enzimas y Proteínas

1. Concentración de Enzima y Producto

En condiciones de substratos saturantes y concentraciones de enzima variable a pH y temperatura constantes. ¿Qué le sucede al producto obtenido?

**C) Aumentará.**

2. Desnaturalización Proteica y Solubilidad

¿Qué puede provocar el cambio de solubilidad en el proceso de desnaturalización proteica?

**B) Precipitación proteica**

3. Tiempo de Degradación Proteica

¿A qué se refiere el argumento del tiempo de degradación del 50% de una proteína?

**D) Vida media**

4. Naturaleza de la Oxitocina

La oxitocina tiene la facultad de inducir las contracciones en el parto y promover la secreción láctea. ¿De qué tipo de molécula se trata?

**e) Proteica**

5. Inhibición No Competitiva

¿Qué particularidad sucede en la inhibición no competitiva?

**e) El km se mantiene constante y la velocidad máxima es reducida**

6. Ecuación de Lineweaver-Burk

Cuando se usan los recíprocos ¿Cuál es el nombre de la ecuación de la actividad enzimática?

**Lineweaver-Burk**

7. Degradación Enzimática

¿Cómo son consideradas metabólicamente las enzimas que son degradas más rápidamente?

**(Respuesta pendiente)**

8. Efecto de los Modeladores Positivos

¿Qué efecto tienen los modeladores positivos?

**Estabilizan la forma R**

9. Hexoquinasa y Xilosa

¿Cuál es el resultado del accionar de la hexoquinasa con la xilosa como complejos enzimáticos?

**Un engaño para que aumente la velocidad de hidrólisis del agua**

10. Forma Icosaédrica en Virus

¿Qué organismos adoptan formas icosaédricas en sus cubiertas para su estabilización?

**E) Virus**

11. Enlaces en la Cadena Proteica

¿En que depende la presencia de enlaces ... y ... que se permiten en una cadena proteica?

**De la cadena lateral**

12. Importancia del Recambio Proteico

¿Para qué es fundamental el recambio proteico?

**La flexibilidad metabólica por cambios de concentración de moléculas**

13. Zimógenos

¿Qué es un zimógeno?

**Es una proenzima**

14. Estabilidad de la Estructura Proteica

¿Qué es lo que permite que la estructura plegada final de una proteína sea más estable?

**Mayor número de interacciones débiles.**

15. Urea y Plegamiento de Proteínas

¿A qué se debe que la urea sea una substancia que puede plegar las proteínas?

**Por su alto grado de solubilidad hidrofílica**

Funciones y Enfermedades Asociadas a la Interleucina

Ecuación de Catálisis Enzimática

Responda las siguientes preguntas con respecto a la ecuación que describe la catálisis enzimática:

¿Qué postula dicha ecuación? ¿Qué partes la componen? ¿Qué significa cada constante asociada?

**(Respuesta pendiente)**