Estrategias de Bioseguridad y Diagnóstico en Sanidad Porcina

Servicios Veterinarios y de Bioseguridad en el Sector Porcino

Los servicios ofrecidos están enfocados en garantizar la salud animal y la eficiencia operativa de las explotaciones:

• Asesoramiento sanitario especializado.
• Adquisición de animales sanos y comprobación de su mantenimiento óptimo.
• Realización de pruebas diagnósticas a animales (1 o 2 veces al año).
• Administración de las vacunas obligatorias.
• Implementación de encuestas de bioseguridad.
• Elaboración de propuestas para el control y erradicación de enfermedades.
• Potenciación de todas las medidas de bioseguridad.
• Realización de controles sistemáticos de enfermedades en las granjas.
• Colaboración en la divulgación de información sanitaria.
• Trabajo conjunto con las administraciones públicas y las universidades.
• Información inmediata sobre brotes clínicos regionales.

Funcionamiento Operacional

La entidad opera como la piedra angular de los veterinarios especializados en el sector porcino, enfocándose en las siguientes áreas:

• Actúa sobre el saneamiento y control de granjas de porcino asociadas, potenciando sus medidas de bioseguridad.
• Actúa en laboratorios, analizando muestras.
• Comunica resultados a la administración y a los ganaderos asociados.
• El laboratorio recibe y analiza muestras procedentes de otras explotaciones.

Enfermedades y Normativas Clave

Enfermedad de Aujeszky

La enfermedad de Aujeszky está producida por el Herpesvirus porcino tipo I. Cursa con un cuadro clínico nervioso, respiratorio o reproductivo, dependiendo de la cepa del virus, la edad del animal y la dosis infectiva.

La morbilidad y mortalidad en brotes epidémicos es muy alta, causando fallo reproductivo en una alta proporción de hembras que estén gestantes en el momento de la infección.

Normativa ISO

La ISO es una normativa internacional desarrollada por la Organización Internacional de Normalización (ISO) en la que se establecen los requisitos que deben cumplir los laboratorios de ensayo y calibración. Se trata de una norma de calidad que garantiza la fiabilidad de los resultados.

Técnicas de Diagnóstico de Laboratorio

ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay)

ELISA, o Ensayo Inmunoabsorbente Ligado a una Enzima, es un método de determinación inmunológica. La reacción entre el antígeno y el anticuerpo se detecta por medio de la determinación espectrofotométrica de la acción de una enzima que va ligada al antígeno o al anticuerpo.

Esta técnica también se denomina enzimoinmunoanálisis o enzimoinmunoensayo. Es ampliamente empleada en la determinación de hormonas, proteínas o medicamentos, siendo más barata, sencilla y de similar eficacia que el radioinmunoensayo.

PCR (Reacción en Cadena de la Polimerasa)

La PCR es una técnica de laboratorio fundamental que permite amplificar pequeños fragmentos de ADN. Esto es esencial para identificar gérmenes microscópicos que causan enfermedades.