Estrategias de Gestión de Inventario: Protocolos de Almacenamiento y Métodos FIFO/LIFO

Protocolos de Almacenamiento de Materiales Específicos

Baterías

Deben almacenarse en ambientes frescos y bien ventilados, y no deben estar expuestas a la radiación solar o al calor de los radiadores.

Neumáticos

Deben colocarse verticalmente con tubos de apoyo para que cada neumático se apoye en dos puntos. Deben girarse cada 2 o 3 meses.

Bujías

Deben estar cubiertas con aceite ligero o un anticorrosivo y limpiarse antes de usarse. Deben almacenarse en un lugar limpio, cálido y seco.

Cables de Acero

Deben almacenarse en un lugar seco, ventilado y a temperatura regulada. No deben almacenarse junto a agentes corrosivos ni sobre un piso de hormigón o piedra.

Tuberías

• Las rígidas deben apoyarse evitando deformaciones.
• Las flexibles se almacenan sin tensión y suspendiéndolas verticalmente.

Piezas de Caucho

No deben almacenarse por más de 4 años a partir de la fecha de vulcanización.

Gestión de Inventario y Control de Existencias (Tema 17)

Misión del Almacenamiento de Existencias

Garantizar el suministro frente al riesgo de escasez a un coste controlado. De aquí surge un doble objetivo: **dar servicio y controlar costes**.

Función del Stock

El stock regula, adapta y asegura el suministro ante cualquier cambio imprevisto que surja.

Claves para una Buena Gestión de Stocks

• Determinar qué productos necesitan almacenamiento, y de qué manera y cantidad.
• Establecer sus propias políticas de almacenamiento.

Preguntas Fundamentales de la Gestión de Stocks

1. ¿Qué nivel de existencias es necesario de cada artículo?
2. ¿Cuándo se debe realizar un pedido de dicho artículo?
3. ¿Qué cantidad de artículo se debe pedir?

El Sistema Justo a Tiempo (JIT)

El sistema JIT elimina los costes de almacenamiento y requiere:

• Compenetración entre los proveedores y la empresa.
• Un pequeño stock de seguridad.

Tareas Esenciales de la Gestión de Stocks

• Fijar el punto de pedido.
• Fijar las cantidades que se deben pedir.
• Estudiar los lotes de compra más económicos.

Tipos de Stocks

• Stock mínimo o de seguridad.
• Stock medio o existencia media.
• Stock ideal o punto de pedido.

Conceptos Clave en Logística

Demanda

Es el conjunto de órdenes de pedido que llegan al almacén.

Tiempo de Suministro

Es el intervalo de tiempo desde que se cursa la orden al proveedor hasta que los materiales están en el almacén.

Impacto del Nivel de Stock

• Si el nivel de stock aumenta: Aumenta la calidad de servicio y el coste de almacenamiento.
• Si el nivel de stock disminuye: Aumenta el riesgo de rotura de stock y, por lo tanto, aumenta el coste de rotura de stock.

Métodos de Valoración de Inventario

Método FIFO (First In, First Out)

• Las existencias salen en el mismo orden en que entraron.
• El valor de salida es el de la entrada más antigua que haya en existencias.
• Es necesario conocer el orden de entrada de existencias.

Método LIFO (Last In, First Out)

• Las existencias salen en orden inverso al que entraron.
• El valor de salida es el de la entrada más moderna que haya en existencias.
• Es necesario conocer el orden de entrada de existencias.

Protocolo de Control para la Utilización de Herramientas

• El **Vale Blanco del Operario** queda en la casilla del cuarto de herramientas.
• El **Vale Amarillo** (de incidentes durante el trabajo): Al entregar el vale amarillo y las herramientas, el operario recibe su vale blanco.
• El **Vale Rosa** sirve para conocer el movimiento de las herramientas.