Estructura y Función Celular: Orgánulos Membranosos y No Membranosos

Organización Celular: Componentes y Funciones

Orgánulos No Membranosos

1. Pared Celular: Confíe rigidez y protección a la célula. Estructura: lámina media, pared primaria, pared secundaria, plasmodesmos (canales que permiten la comunicación e intercambio de sustancias) y punteaduras (acumulación de plasmodesmos).

2. Citoesqueleto: Conjunto de filamentos que forman redes fibrilares interconectadas:

• Microtúbulos: Formados por tubulina, contribuyen a la forma celular, composición del huso mitótico, etc.
• Microfilamentos de actina: Dos filamentos de actina enrollados helicoidalmente.
• Filamentos intermedios.

3. Ribosomas: Orgánulos globulares sin membrana compuestos por ARN ribosomal (ARNr) y proteínas. Su función es sintetizar proteínas ensamblando aminoácidos.

Orgánulos Membranosos

1. Retículo Endoplasmático (RE): Sistema formado por sáculos y túbulos aplanados interconectados.

• Rugoso: Constituido por un sistema de sáculos aplanados con ribosomas en la cara externa. Funciones: síntesis y modificación de proteínas, corrección del plegamiento de proteínas incorrectamente plegadas.
• Liso: Sistema de túbulos membranosos, no asociado a ribosomas e interconectado entre sí. Funciones: síntesis de lípidos, detoxificación y almacenamiento de calcio.

2. Aparato de Golgi: Orgánulo constituido por dictiosomas. Presenta polaridad:

• Cara trans: Cerca de la membrana, vesículas de secreción.
• Cara cis: Cerca del RER, recibe vesículas de transición de él.

3. Lisosomas: Pequeñas vesículas esféricas que contienen gran variedad de enzimas hidrolasas de carácter ácido implicadas en procesos de digestión celular. Pueden ser:

• Primarios: Del aparato de Golgi e hidrolíticas.
• Secundarios: Fusión de lisosomas a partir de vesículas de endocitosis, dando lugar a fagolisosomas o autofagosomas.

4. Mitocondrias: Orgánulos con doble membrana donde se realiza el metabolismo de respiración aeróbica. Su principal función es obtener energía para la célula mediante la respiración celular.

5. Peroxisomas: Orgánulos pequeños que, a través de enzimas hidrolíticas, llevan a cabo reacciones de oxidación.

6. Cloroplastos: Donde tiene lugar la fotosíntesis, proceso anabólico que transforma materia inorgánica en orgánica utilizando ATP.

7. Núcleo: Estructura de doble membrana que contiene el material genético y donde se realiza la replicación del ADN y la síntesis de ARN.

• Núcleo interfásico: Envoltura nuclear, cromatina (ADN asociado a histonas), nucléolo (donde se transcribe el ARN y se ensamblan los componentes de cada una de las dos subunidades ribosómicas), nucleoplasma (medio interno acuoso donde se encuentran el resto de componentes: proteínas, enzimas relacionadas con la síntesis de ácidos ribonucleicos).
• Núcleo mitótico.

Ósmosis y Células

Ósmosis: Movimiento de agua de una solución hipotónica a una hipertónica (+ concentrada).

• Medio isotónico.
• Medio hipotónico: La célula absorbe agua y se hincha, provocando la turgencia. Puede explotar en animales (lisis).
• Medio hipertónico: La célula pierde H₂O y se contrae (plasmólisis), pudiéndose deshidratar y morir.

Células Procariotas

• Sin núcleo y carecen de orgánulos con membrana.
• Ribosomas 70S.
• Pared celular (componente principal: peptidoglicano).
• ADN bicatenario no asociado a proteínas. Puede presentar plásmidos.
• Unicelulares.
• División por bipartición (asexual).
• Respiración anaeróbica y aeróbica.
• Movimiento por flagelos.

Cromosomas

Clasificación según la posición del centrómero:

• Metacéntrico: Centrómero en el centro.
• Submetacéntrico: Un brazo más largo que el otro.
• Acrocéntrico: Un brazo muy largo y otro muy corto.
• Telocéntrico: Un solo brazo.

Tipos según la dotación cromosómica:

• Diploide (2n): Dos copias de cada cromosoma.
• Haploide (n): Una copia de cada cromosoma.

Bioelementos y Salud

• Fe: Su deficiencia causa anemia ferropénica.
• Yodo: Necesario para la hormona tiroxina. Su déficit causa bocio y puede provocar hipotiroidismo o hipertiroidismo.