Estructura y Función del Citoesqueleto y Citosol en las Células

Citoesqueleto y Citosol

Citoplasma: espacio celular entre la membrana plasmática y la membrana nuclear. Forma el citosol, el citoesqueleto y los orgánulos celulares. El citosol está compuesto por un 80% de agua y un 20% de proteínas. Su función es ser el medio donde ocurren reacciones metabólicas (como la glucólisis y la biosíntesis de ácidos grasos). Se presenta en 2 estados: gel y sol.

Citoesqueleto

En eucariotas, el citoesqueleto forma una red de filamentos proteicos:

• Microfilamentos (actina, 8 nm): mantienen la forma celular, forman pseudópodos, intervienen en la contracción muscular y forman el anillo contráctil.
• Filamentos intermedios (10 nm): son fibras proteicas muy resistentes que abundan en las zonas sometidas a esfuerzos mecánicos.
• Microtúbulos (25 nm): son los principales componentes del citoesqueleto, dan forma a la célula, permiten el transporte de orgánulos y pseudópodos, y forman centriolos.

Orgánulos No Membranosos

1. Centrosoma: centro organizador de microtúbulos, compuesto por un diplosoma (2 centriolos), material pericentriolar y áster.
2. Cilios y Flagelos: permiten el movimiento ameboide mediante pseudópodos y el movimiento vibrátil.
   • Cilios: cortos y numerosos.
   • Flagelos: largos y escasos.
   Su función es el desplazamiento celular en líquido.
3. Ribosomas: síntesis de proteínas a partir del ARNm. Se localizan asociados a la membrana nuclear, dispersos en el citoplasma (aislados o formando polisomas) y en mitocondrias y cloroplastos. Composición: las 2 subunidades son moléculas de ARNr asociadas a proteínas. Existen 2 tipos:
   • Tamaño 70S: procariotas, mitocondrias y cloroplastos.
   • Tamaño 80S: eucariotas.
4. Inclusiones Citoplasmáticas:
   • Reserva energética: en animales, glucógeno y lípidos.
   • Pigmentos: de melanina y de carotenoides.
   • Inclusiones cristalinas.
5. Pared Celular: envoltura gruesa y rígida que rodea a la membrana plasmática. Composición:
   • Red de fibras de celulosa.
   • Matriz: contiene agua, sales, hemicelulosa y pectina. En células especializadas, la matriz también puede impregnarse de otras sustancias como:
     • Lignina: que aporta rigidez, presente en el leño del xilema y en los tejidos de sostén de las plantas.
     • Cutina y suberina: sustancias hidrofóbicas que actúan como impermeabilizantes.

   Estructura: 3 capas: lámina media, pared primaria y pared secundaria.

   Especializaciones de la pared: para permitir el paso de sustancias a través de ella:

   • Punteaduras: son adelgazamientos de la pared, permeables, que están a la misma altura que los de la célula vecina.
   • Plasmodesmos: son finos conductos que atraviesan la pared y conectan los citoplasmas de células adyacentes.

   Funciones de la pared:

   • Exoesqueleto: da forma, protege y une a las células.
   • Evita las deformaciones osmóticas de la célula.
   • Permite que la planta en general se mantenga erguida (le da rigidez) e impermeabilizada.