Estructuras del Espacio Rural: Tipos de Agricultura y Ganadería

Definición del Espacio Rural

Espacio rural: territorio no urbano que forma parte de la superficie terrestre o que es parte de un municipio y que, por sus características físicas, no puede ser clasificado como un área típicamente urbana.

Tipos de Paisajes y Parcelas

• Campos cerrados: se caracterizan por tener parcelas relativamente grandes e irregulares y cerradas por muros o setos.
• Campos abiertos: formado por parcelas abiertas, sin cercas que las delimiten, de poca extensión y formas regulares.

Sistemas de Cultivo y Uso del Suelo

• Policultivo: el espacio agrario se divide en muchas parcelas de pequeño tamaño para cultivar especies vegetales distintas.
• Monocultivo: el espacio agrario se especializa en el cultivo de un solo producto.

Gestión de los Recursos Hídricos

• Regadío: el agua para los cultivos se extrae del subsuelo o de embalses y, a través de canales, acequias, etc., se conduce hasta los campos.
• Secano: los cultivos solo reciben el agua procedente de las lluvias.

Modelos de Producción Agrícola

Intensidad de la Producción

• Agricultura intensiva: se practica en lugares muy poblados, donde el terreno es escaso y las propiedades son pequeñas. Se produce la mayor cantidad de productos en el mínimo espacio posible.
• Agricultura extensiva: se practica en lugares poco poblados, con mucho terreno y con mano de obra escasa. Su finalidad es obtener a un precio bajo grandes cantidades de productos cultivados.

Finalidad de la Producción

• Agricultura de subsistencia: consiste en producir lo necesario para la supervivencia; dedica más de 2/3 del suelo y del trabajo a productos para el autoconsumo.
• Agricultura de mercado: al producirse mejoras en la agricultura, se producen más alimentos sobrantes o excedentes y se venden al exterior.

La Ganadería y sus Modalidades

Ganadería: consiste en la cría de animales para obtener una serie de productos como carne, leche, huevos, lana, etc. También se emplean a los animales como fuerza de trabajo para las labores agrícolas o para la reproducción.

Tipos de Ganadería según la Alimentación

• Estabulada: el ganado se alimenta con piensos en las granjas o establos. Esta ganadería está sometida a constantes controles sanitarios y de calidad de los productos.
• Semiestabulada: el ganado se alimenta de los pastos naturales en verano y de forrajes el resto del año. Esta ganadería es característica de la zona atlántica de Europa, EE. UU., etc.
• No estabulada: los animales se alimentan exclusivamente de los pastos naturales. Se trata de una ganadería extensiva que se dedica a la obtención de carne.