Explorando las Soluciones: Composición, Densidad y Métodos de Separación

Las soluciones son sistemas homogéneos fraccionables, lo que significa que sus componentes pueden separarse mediante distintos procedimientos. Estos procedimientos se denominan métodos de fraccionamiento de fases.

¿Cómo está formada una solución?

Las soluciones son sistemas materiales homogéneos o mezclas homogéneas. Al observarlas, presentan una única porción o fase, ya que sus propiedades intensivas son iguales en cada una de sus partes. Por ejemplo, la soda es una solución compuesta por dióxido de carbono (las burbujas) y agua (que lo disuelve). Al observar un sifón con soda, se comprueba que es un sistema homogéneo, con propiedades uniformes en todas sus partes.

Otra característica de las soluciones es que son sistemas fraccionables. Esto permite separar las sustancias que las componen mediante diversos procedimientos. Por ejemplo, de una solución de sal en agua, es posible obtener sal y agua por separado. Las sustancias que intervienen en una solución se denominan soluto y solvente.

• El soluto es la sustancia que se encuentra en menor proporción.
• El solvente es la sustancia que se encuentra en mayor proporción.

La Densidad de una Solución

La densidad de una solución indica la cantidad de masa que posee un determinado volumen de esa solución. Por ejemplo, una solución de sal en agua con una densidad de 1,43 g/ml significa que un mililitro de solución tiene una masa de 1,43 gramos. La densidad varía según la cantidad de soluto disuelto. A mayor cantidad de soluto, mayor es la densidad de la solución.

Métodos de Fraccionamiento

Existen diversos procedimientos para separar los componentes de una solución, denominados métodos de fraccionamiento. Todos estos métodos se basan en fenómenos físicos. Antes y después de aplicarlos, las sustancias siguen siendo las mismas; el cambio consiste en separar las sustancias que forman la solución.