Factores que Influyen en la Salud: Medio Ambiente, Estilo de Vida y Enfermedades

Determinantes de la salud

¿Cómo influye el medio ambiente en la salud?

El desarrollo armónico será mejor en una persona que crezca en un ambiente bueno, sin contaminación, etc. La contaminación es causa de la pérdida de la salud. La sociedad y la familia influyen también en la salud física y psíquica de una persona.

¿Qué factores determinantes de la salud se incluyen?

• Ligados al estilo de vida: alimentación, obesidad, consumo de alcohol.
• Ambientales: contaminación.
• Biológicos: enfermedades, obesidad.

¿Qué determinantes de la salud pueden modificarse por la actividad humana?

Ambientales, ligados al estilo de vida, sistema de asistencia sanitaria, biológicos: en el desarrollo sí, en lo hereditario no.

Factores de riesgo cardiovascular

Factores de riesgo para la enfermedad cardiovascular

• Hipertensión arterial
• Obesidad
• Consumo de alcohol
• Consumo de tabaco
• Exceso de ejercicio
• Sedentarismo
• Ingestión de líquidos azucarados
• Alimentación rica en proteínas

Colesterol elevado como factor de riesgo cardiovascular

Porque el colesterol da lugar a las placas de ateroma y se produce un proceso inflamatorio que provoca la rotura de las placas. Esto dificulta la circulación de la sangre y favorece la formación de trombos. Si el colesterol es muy elevado, la arteria se taponará por el crecimiento del ateroma.

Mecanismos por los que el tabaco produce enfermedad cardiovascular

El humo del tabaco causa un aumento agudo de la presión arterial y de la frecuencia cardíaca, porque estimula las terminaciones nerviosas del sistema nervioso simpático y aumenta las catecolaminas (adrenalina y noradrenalina) plasmáticas. Tanto los hipertensos no tratados como los normotensos fumadores presentan valores diurnos de presión arterial superiores a los de los no fumadores.

¿Existe relación entre diabetes y obesidad? (según la fig. 5.2)

Sí, existe relación en el sentido de que, a más tiempo, las personas tienen más diabetes y son más obesas.

Enfermedades transmisibles y no transmisibles

Transmisibles: gripe, varicela, meningitis, neumonía.

No transmisibles: parálisis cerebral, diabetes, epilepsia.

El SIDA y las muertes en países pobres

En los pobres no hay condones, mala alimentación, falta de higiene, menos asistencia médica en países pobres, etc.

Paludismo (malaria)

El paludismo está...

• El mosquito vive en zonas cálidas y húmedas.
• Desecación de zonas pantanosas.
• Zonas tropicales: Tercer Mundo, menor nivel sanitario.

Evitar la picadura del mosquito

• Desecación de zonas húmedas.
• Poner mosquiteras.
• Usar insecticidas y repelentes.

Tratamiento de la malaria

Malaria → Plasmodium (enfermedad del sueño).

1. Enfermedad de países del Tercer Mundo, no rentable para la investigación ni la inversión.
2. Los protozoos (eucariotas) están filogenéticamente más cerca de nosotros que las bacterias. Es más probable que el fármaco que ataque al protozoo sea tóxico para nosotros.

VIH / SIDA

a) Ácido nucleico que tiene

RNA

b) ¿Cómo entra en la célula y qué célula ataca?

1. El VIH se fija a la membrana celular gracias a la proteína receptora.
2. El VIH introduce su contenido en el interior de la célula hospedadora.
3. La cápside se degrada liberando el RNA.
4. A partir del RNA del virus, la transcriptasa inversa sintetiza DNA.
5. El RNA viral se degrada.
6. El DNA proviral penetra en el núcleo y se integra en el DNA del cromosoma de la célula hospedadora.
7. Una vez activado, el DNA proviral transcribe el RNA viral, y este sale al citoplasma.
8. El RNA del virus dirige la formación de nuevos virus.
9. Un virus sale por gemación de la célula hospedadora.

Elementos necesarios para las enfermedades infecciosas

8. Di y explica los elementos necesarios para las enfermedades infecciosas

1. Existencia de una fuente de infección en la que los gérmenes puedan vivir. Estas fuentes, llamadas también reservorios, pueden estar en la tierra, las aguas o en los animales, incluyendo a los humanos.
2. Propagación de la infección desde la fuente o reservorio de infección al ser vivo que va a enfermar. Puede ser exógena o autógena.
   • Exógena: puede ser directa o indirecta.
     • Directa: los gérmenes llegan a la piel o mucosas por contacto (transmisiones sexuales por contacto de las mucosas genitales).
     • Indirecta: puede producirse por vía aérea, agua, alimentos, objetos inanimados o animales.
   • Autógena: las infecciones están producidas por microorganismos que viven habitualmente en los humanos como saprófitos y que se convierten en patógenos.
3. Penetración de los microorganismos en el ser humano, a través de las puertas de entrada (la piel, las vías respiratorias, el tubo digestivo, la orofaringe, etc.).

Conceptos clave

9. Susceptibilidad, síntoma, signo, antibiótico, antiviral y vacuna

• Susceptibilidad: capacidad de ser afectado por una enfermedad.
• Síntoma: manifestación subjetiva de una enfermedad, como el dolor. Si es objetiva, como la fiebre, se llama signo.
• Signo: cualquier manifestación de una enfermedad o alteración de la salud.
• Antibiótico: sustancia química producida por un ser vivo o derivada sintética de ella que, a bajas concentraciones, mata o impide el crecimiento de ciertas clases de microorganismos sensibles, y que, por su efecto, se utiliza en medicina humana, animal u horticultura para tratar una infección provocada por dichos gérmenes.
• Antiviral: medicamento que se usa para el tratamiento de infecciones ocasionadas por un virus.
• Vacuna: consiste en introducir en el cuerpo de la persona el microorganismo patógeno muerto o inactivo para que el cuerpo produzca anticuerpos contra él y esté preparado frente a la enfermedad.

Cáncer

11. Cáncer, apoptosis, metástasis, radioterapia y quimioterapia

• Cáncer: conjunto de enfermedades en las cuales el organismo produce un exceso de células malignas (conocidas como cancerígenas o cancerosas), con crecimiento y división más allá de los límites normales.
• Apoptosis: muerte celular programada.
• Metástasis: diseminación de células cancerosas a órganos diferentes del afectado por el tumor inicial.
• Radioterapia: forma de tratamiento basada en el empleo de radiaciones ionizantes (rayos X o radiactividad, que incluye los rayos gamma y las partículas alfa).
• Quimioterapia: de forma general, cualquier tratamiento basado en la administración de sustancias químicas (fármacos). En medicina se llama tratamiento quimioterápico al que se administra para curar la tuberculosis, algunas enfermedades autoinmunes y el cáncer.

Dieta equilibrada

12. Dieta equilibrada

Aporte adecuado de los principales nutrientes (hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y otros oligoelementos) y mantener un peso corporal adecuado a la estatura. El sobrepeso es factor de riesgo de enfermedad.

• Se debe tomar una dieta rica en frutas y hortalizas.
• Las proteínas deben proceder del pescado más que de la carne.
• Se debe reducir el consumo de grasas saturadas.
• Distribución de calorías a lo largo del día: 20 al 25% en el desayuno, 35 al 40% en la comida, 15 al 20% en la merienda y el resto en la cena.

La mejor dieta es la dieta mediterránea.