Fiebre Aftosa en Animales Biungulados: Etiología, Transmisión y Control

Definición

La fiebre aftosa es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta principalmente a los animales biungulados, como bovinos, porcinos, ovinos, caprinos, búfalos, bisontes, camellos, ciervos, llamas y antílopes. Se caracteriza por fiebre y lesiones vesiculares con erosión subsecuente en boca, lengua, nariz, patas y pezones.

Etiología

• Familia: Picornaviridae
• Género: Aphthovirus
• Virus ARN
• Tamaño: 27-28 nm
• Forma: icosaédrico no envuelto
• Sensibles a: pH menor a 6 (ácido acético, cítrico) y soluciones alcalinas
• Resistentes a: iodóforos, amonio cuaternario, hipocloritos y fenoles
• Existen 7 tipos de virus de la fiebre aftosa:
  • A, O, C (europeos)
  • SAT1, SAT2, SAT3 (sudafricanos)
  • ASIA1

Epidemiología

• Transmisión:
  • Contacto directo: animales enfermos a susceptibles, inhalación de aerosoles infecciosos (largas distancias en climas templados)
  • Contacto indirecto: contacto con objetos contaminados, consumo de leche contaminada (terneros), inseminación artificial (semen contaminado)
• Periodo de incubación: 3 a 5 días (corto)
• Morbilidad: hasta 100%
• Mortalidad: 1 a 5% en adultos y hasta 20% en terneros

Patogenia

1. 2-3 días después de inhalar el virus: colonización del epitelio nasal, faringe y esófago.
2. Replicación viral en vasos sanguíneos y linfáticos.
3. Infección de nódulos linfáticos.
4. Infección de células de la boca, patas, ubre y rumen.
5. 3-4 días: fiebre, aparición de vesículas, salivación y descarga nasal.
6. 5 días: ruptura de vesículas, final de la fiebre e inicio de la producción de anticuerpos.
7. 8 días post-infección: disminución del título de virus en tejidos y líquidos.
8. 10 días post-infección: cura de lesiones y el animal comienza a comer.
9. 15 días post-infección: desaparición gradual del virus en tejidos y líquidos.

Síntomas

• Fiebre: 39.4 - 40.6 ºC
• Depresión
• Anorexia
• Deshidratación
• Disminución de la producción láctea
• Salivación
• Formación de espuma
• Secreción excesiva de moco por fosas nasales
• Formación de vesículas en: labios, morro, lengua, boca, pezones, bandas coronarias y espacios interdigitales
• Ruptura de vesículas con erosión subsecuente

Lesiones

• Úlceras en los pilares del rumen de un ternero
• Líneas de degeneración del miocardio (corazón atigrado)

Diagnóstico

Clínico o de campo

De laboratorio

(Muestras: fluidos y epitelio de la vesícula, hisopados de las erosiones)

• Aislamiento viral
• ELISA (detección de antígenos virales y/o detección de anticuerpos)
• Fijación de complemento (detección de antígenos virales)
• Inmunodifusión en agar gel (detección de anticuerpos)
• RT-PCR (detección de ADN)

Enfermedades virales con lesiones erosivas y/o ulcerativas (Diagnóstico diferencial)

• Diarrea viral bovina
• Rinotraqueítis infecciosa bovina
• Lengua azul
• Viruela bovina
• Estomatitis

Tratamiento

Enjuague bucal

• Ácido acético (vinagre)
• NaCl (sal)
• Azúcar
• Azul de metileno

Pediluvio

• Sulfato de cobre
• Formol
• Azul de metileno

Prevención y control

• Adecuado control de importación de animales
• Cumplir con la cuarentena
• Importación de productos de áreas libres
• Cumplir con los ciclos de vacunación