Fisiología del Esfuerzo: Carga de Entrenamiento y Metabolismo Energético

Factores que intervienen en el entrenamiento

La Carga

Es la totalidad de estímulos efectuados en el organismo. Se divide en:

• Carga Externa: Se rige por los indicadores de trabajo a realizar. Señala la cantidad y la calidad.
• Carga Interna: Es el efecto producido por la carga externa sobre el organismo (reacciones biológicas provocadas en los sistemas funcionales).

Componentes de la carga

• Intensidad: Es el componente cualitativo y la cantidad de trabajo realizado en un tiempo determinado (produce efectos inmediatos).
• Volumen: Tiempo total de trabajo incluyendo los descansos. Es la solicitación ejercida sobre el organismo y tiene un carácter cuantitativo.
• Duración: Se refiere al tiempo efectivo de trabajo.
• Recuperación: Ausencia de trabajo o falta de aplicación de estímulos de trabajo. Consta de dos etapas:
  • Fase rápida: Para reducir el cansancio.
  • Fase lenta: Para que los procesos de adaptación se lleven a cabo.
  Existen tres tipos: activa, pasiva y cambio de actividad.

Fuentes de energía

La energía que se utiliza en las contracciones musculares se obtiene de un compuesto altamente energético denominado ATP (Adenosintrifosfato). Sin embargo, la cantidad de este compuesto disponible en el músculo solo permite realizar contracciones que duran pocos segundos; por eso, durante el ejercicio es preciso obtener ATP a partir de otras fuentes, como la fosfocreatina (PC), los carbohidratos (glucógeno, glucosa) y los lípidos (grasas).

Así pues, la energía que proviene de la degradación de los alimentos no es utilizada directamente por las células del cuerpo, sino que es almacenada en forma de tales compuestos en diferentes lugares:

• PC (Fosfocreatina): Músculo.
• HC (Glucógeno): Músculo e hígado.
• Glucosa: Sangre.

Sistemas de obtención de energía

La energía puede derivar de tres sistemas principales:

1. Sistema Aeróbico

Sus fuentes de energía son:

• Grasas: Los ácidos grasos se transforman en Acetil-CoA.
• Hidratos de Carbono (HC): El ácido pirúvico se transforma en Acetil-CoA.

El Acetil-CoA se oxida con el oxígeno (O₂) creando ATP, y genera como residuos CO₂ y H₂O. La duración del ejercicio es de más de 4.5 minutos. Ocurre que, si el ejercicio se prolonga demasiado, no aprovechamos bien el oxígeno del aire y no podemos obtener energía por este sistema, por lo que se entra de nuevo al sistema anaeróbico láctico.

2. Sistema Anaeróbico

Su fuente de energía es la glucólisis, quedando como resto ácido pirúvico, el cual puede seguir dos caminos: pasar a ser ácido láctico (LH) o Acetil Coenzima A. En este caso en particular, se transforma en ácido láctico y pasa a la sangre. La eliminación de este ácido puede durar varias horas. La duración del ejercicio se sitúa entre los 20 segundos y los 4.5 minutos.