Funcionamiento del Aparato Digestivo y el Proceso de Ventilación Pulmonar

El Aparato Digestivo

El aparato digestivo es un conjunto de órganos con forma de tubo y glándulas exocrinas que se encarga de la digestión de los alimentos y la asimilación de los nutrientes.

Estructura del Sistema Digestivo

• Boca: Órgano de entrada al tubo digestivo, situado en la cabeza, encargado de triturar y ensalivar los alimentos.
• Faringe: Cavidad localizada al final de la boca que da paso tanto al aparato respiratorio como al digestivo, gracias a la epiglotis.
• Esófago: Órgano tubular y musculoso que conecta la faringe con el cardias.
• Intestino delgado: Comienza en el píloro, un órgano circular que cierra el estómago y da paso a un tubo de unos 7 metros donde se completa la digestión y se absorben los nutrientes. Tiene tres tramos: duodeno, yeyuno e íleon. En el duodeno desembocan los conductos que transportan la bilis y los jugos pancreáticos.
• Intestino grueso: El íleon se une al intestino grueso a través del ciego, donde se encuentra el apéndice. Tiene 2 metros y medio de largo y se divide en tres tramos: colon ascendente, colon transverso y colon descendente. Su función es absorber el agua de los restos de alimentos no digeridos para formar las heces. Al final del colon descendente se encuentra el recto, que controla la expulsión de las heces mediante dos esfínteres.

Procesos Digestivos

• Ingestión: Es la entrada del alimento al tubo digestivo por la boca, junto con la trituración y ensalivación, formando el bolo alimenticio.
• Digestión: Es el conjunto de transformaciones que sufre el alimento. Comienza en la boca gracias a la saliva; en el estómago se mezcla con los jugos gástricos transformándose en quimo, donde se amasa gracias a los movimientos peristálticos. El quimo pasa al duodeno y allí se mezcla con la bilis del hígado y con los jugos pancreáticos para digerir las grasas y el resto de proteínas, transformándose en quilo.
• Egestión: Las sustancias que no son absorbidas pasan al intestino grueso, donde se absorbe casi toda el agua y las sales minerales, haciéndose cada vez más sólido hasta convertirse en heces fecales.

Ventilación Pulmonar

Es el proceso por el cual el aire atmosférico entra y sale de los pulmones, es decir, una inspiración y una espiración.

Músculos Implicados

• Diafragma: Es un músculo membranoso localizado por debajo de los pulmones que se encarga de la ventilación en reposo.
• Músculos intercostales: Son los músculos que unen las costillas y que se utilizan en la ventilación.