Funciones y tipos de raíces en las plantas: guía de desarrollo radicular
Funciones de las raíces en las plantas
Las raíces desempeñan las siguientes funciones: fijan la planta al suelo, absorben el agua y las sales nutritivas contenidas en el suelo, conducen hacia el tallo los elementos nutritivos y, a veces, acumulan sustancias de reserva.
Sistema radicular de una planta
El sistema radicular es el conjunto de todas las raíces que forman una planta.
Origen de las raíces
Las raíces pueden ser:
- Normales: salen del extremo inferior del tallo o de otra raíz.
- Adventicias: salen fuera de su sitio habitual; no provienen de la radícula de la semilla ni de las ramificaciones normales de la raíz.
Raíces según su desarrollo en profundidad
- Pivotantes o columnares: la raíz se prolonga a continuación del tallo hasta más o menos profundidad, y esta se ramifica en otras más pequeñas.
- Superficiales: son raíces que crecen en todas direcciones. Cuando alcanzan poca profundidad forman raíces fasciculadas, y sin profundizar pero alargándose forman raíces rastreras.
- Axonomorfas: cuando todas las raíces son iguales.
Raíces según su consistencia
Pueden ser fibrosas (trigo), leñosas (árboles) o carnosas (remolacha).
Zonas de la raíz y sus funciones
- Zona pilífera o zona de los pelos absorbentes: su misión es absorber el agua y los nutrientes.
- Zona terminal con cofia: su misión es proteger la raíz del roce contra el suelo.
Relacionar tipo de raíz y ejemplo
- Hiedra: adventicia
- Cebolla: pivotante
- Bulbos: fasciculada
- Zanahoria: pivotante
- Gramón: rastrera
- Fresa: rastrera
Factores que condicionan el desarrollo de las raíces
La aireación del suelo, el agua del suelo y la posición de los fertilizantes.
Influencia de la aireación del suelo
Las raíces tienen dificultades para profundizar en suelos demasiado compactos o poco aireados, como los suelos arcillosos.
Influencia del agua en el desarrollo de las raíces
Adquieren un sistema radicular más compacto y más ramificado cuando crecen en suelos fértiles y húmedos. Con sequía, las raíces son más cortas y menos profundas.
Suelo pobre y seco
Reduce el crecimiento de la parte aérea y estimula el crecimiento de la raíz.
Plantas en periodo corto de sequía
Sí, porque estimula el crecimiento de las raíces.
Práctica de riego en plantas
- Se humedece toda la zona del suelo para que las raíces la exploren en su desarrollo.
- Se deja secar la capa superior del suelo para que las raíces se desarrollen en profundidad.
- Una vez desarrolladas las raíces, se humedece de nuevo toda la zona explorada por las raíces.
Influencia de la fertilidad del suelo en el desarrollo de raíces
Cuando el fertilizante se coloca en el subsuelo, las raíces profundizan más que si se coloca en la superficie del suelo.
Plantas que se cultivan por sus raíces
Zanahoria, remolacha, patata, moniato, rábano, nabo.