Fundamentos de la Acuicultura: Cultivo de Microalgas y Dinámica del Plancton Marino

Conceptos Esenciales en Acuicultura y Biología Marina

1. Cultivos Auxiliares: Definición y Finalidad

¿Qué son los cultivos auxiliares? ¿Cuál es su finalidad?

Los cultivos auxiliares son la crianza masiva de microorganismos (de origen vegetal o animal) para ser utilizados como alimento vivo. Son la base de todo cultivo acuícola y sirven para alimentar y cubrir las necesidades nutricionales de ciertas especies de peces, moluscos y crustáceos.

2. Diferencias entre Meroplancton y Holoplancton

Diferencia el Meroplancton del Holoplancton. Pon ejemplos de cada uno de ellos.

• Holoplancton: Conjunto de poblaciones que cumplen la totalidad de su ciclo vital en el plancton.

  Ejemplos: Rotíferos, copépodos.

• Meroplancton: Organismos que pasan solo una parte de su ciclo vital en el plancton, generalmente la fase larvaria.

  Ejemplos: Larvas de pulpos, moluscos y gusanos.

3. El Rol del Plancton en la Cadena Trófica Marina

¿El fitoplancton qué lugar ocupa en una cadena trófica marina? ¿Y el zooplancton?

El fitoplancton ocupa el lugar de los productores primarios, siendo la base principal de la cadena trófica marina. El fitoplancton es el alimento del zooplancton, y este, a su vez, sirve de alimento a los consumidores primarios.

4. Estructura de una Pirámide Trófica Marina

Dibuja una pirámide trófica marina. Justifica el orden y las especies escogidas.

La estructura básica de la pirámide trófica marina, de la base a la cúspide, es:

Fitoplancton (Productores) → Zooplancton (Consumidores Primarios) → Consumidores Secundarios (1) → Consumidores Terciarios (2) → Consumidores Cuaternarios (3).

5. Criterios para la Selección de Presas Vivas

¿Cuáles son los criterios a seguir a la hora de elegir una especie idónea para ser utilizada como presa viva?

Los criterios clave incluyen:

• Fáciles de cultivar.
• No tóxicos.
• Tamaño y forma adecuada.
• Altas calidades nutricionales.
• Fácil digestibilidad.

6. El Fenómeno del Bloom de Fitoplancton

¿Qué es un bloom de fitoplancton? ¿El bloom presenta estacionalidad?

Un bloom (o floración algal) es la gran acumulación o rápido crecimiento poblacional de algas (explosión demográfica) en un ambiente marino. El fitoplancton es un microorganismo fotosintético, por lo que a mayor incidencia de los rayos solares, mayor rapidez en su crecimiento, lo que implica una fuerte estacionalidad (generalmente en primavera y verano).

7. Usos de las Microalgas en Acuicultura

¿Para qué se usan las microalgas en acuicultura?

Se utilizan principalmente como alimento de ciertas especies de peces, crustáceos y moluscos, especialmente en sus fases larvarias.

8. Requerimientos Físicos y Químicos para el Cultivo de Microalgas

¿Cuáles son los requerimientos físicos y químicos de las microalgas?

Requerimientos Físicos:

• Fotoperiodo constante (idealmente 24 horas de luz).
• Intensidad lumínica (típicamente 3000-5000 lux).
• Temperatura óptima (generalmente 19 a 20 °C).
• Aireación.

Requerimientos Químicos:

• Dióxido de Carbono (CO₂).
• Nutrientes específicos (sales, nitratos, fosfatos, etc.).

9. Fuente de Carbono para las Algas

¿Las algas qué necesitan como fuente de Carbono (C)?

Necesitan Dióxido de Carbono (CO₂), suministrado a menudo mediante aireación.

10. Importancia de la Agitación del Cultivo

¿Por qué es importante la agitación del cultivo?

(Respuesta no proporcionada en el documento original, pero la pregunta se mantiene).

11. Condiciones Lumínicas Necesarias

¿Qué condiciones lumínicas necesitan los cultivos?

Necesitan una intensidad lumínica de 3000-5000 lux y un fotoperiodo constante (24 horas de luz).

12. Definición y Aplicación del Fotoperiodo

¿Qué es el fotoperiodo? ¿Cuál sería el más adecuado para un cultivo?

El fotoperiodo es la técnica utilizada para regular la cantidad de luz que se aplica al cultivo. El más adecuado para muchos cultivos de microalgas es un fotoperiodo constante de 24 horas de luz (24L:0D).

13. Medidas de Asepsia en el Laboratorio de Cultivos

Medidas de bioseguridad o asepsia en el laboratorio de cultivos:

Es fundamental mantener el ambiente de trabajo lo más axénico (libre de contaminantes) posible. Esto se logra mediante:

• Esterilización con alcohol.
• Uso de mechero Bunsen.
• Utilización de guantes de látex estériles.